Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch ist ein wunderschön illustriertes Miniatur-Kochbuch mit britischen Rezepten, das jedoch hinsichtlich seines Umfangs, der Anzahl der Rezepte und der Erläuterungen zu den Zutaten gemischte Kritiken erhalten hat.
Vorteile:Viele Rezensenten schätzen die schönen Illustrationen und die Aufmachung des Buches und bemerken, dass es schöne Bilder und einige interessante historische Zusammenhänge enthält. Einige Rezepte werden als ansprechend empfunden, und einige Nutzer äußern, dass die Rezepte für besondere Anlässe wie Teepartys geeignet sind.
Nachteile:Kritiker weisen auf einige wesentliche Nachteile hin: Das Buch ist sehr klein und enthält nur 16 Rezepte, von denen viele als zu kompliziert oder nicht traditionell für den britischen Nachmittagstee angesehen werden. Einige Zutaten werden nicht gut erklärt, so dass die Leser nach Ersatzrezepten suchen müssen, vor allem, wenn sie in den USA nicht ohne weiteres erhältlich sind. Der allgemeine Konsens ist, dass der Inhalt den Preis nicht rechtfertigt, insbesondere im Vergleich zu anderen Kochbüchern.
(basierend auf 134 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Royal Cookbook - Seasonal recipes from Buckingham Palace
Inhalt des Buches:
Ganz gleich, ob Sie ein einfaches Familienessen servieren oder eine Festtags-Soiree veranstalten - mit dem ersten Kochbuch aus der Küche des Buckingham Palastes können Sie die Erfahrung der königlichen Küche auf Ihren eigenen Tisch bringen.
A Royal Cookbook enthält eine Auswahl von Rezepten des königlichen Küchenchefs Mark Flanagan, die sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Köche richten. Die Rezepte sind nach Jahreszeiten geordnet und entsprechen der Verpflichtung der königlichen Küche, frisch und saisonal zu kochen. Sie reichen von aufwendigen Hauptgerichten bis hin zu Leckereien für die Teestunde und werden von Tipps zur Präsentation und Unterhaltung vom stellvertretenden Haushofmeister Edward Griffiths begleitet. Für diejenigen, die das feine Porzellan herausholen möchten, enthält das Buch auch Illustrationen und Erklärungen zu Geschirr, Blumenarrangements und anderen dekorativen Gegenständen, die den königlichen Tisch das ganze Jahr über schmücken, sowie Geschichten und Fotografien aus der Geschichte des königlichen Essens, die aus den königlichen Archiven und dem Print Room auf Schloss Windsor stammen.
Vollständig illustriert mit köstlichen Fotos und mit einfach zu befolgenden Techniken für jedes köstliche Gericht, wird A Royal Cookbook die Leser - und ihre glücklichen Gäste - mit königlichem Genuss auf das Abendessen vorbereiten.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781905686780 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Untertitel: | Seasonal recipes from Buckingham Palace |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2014 |
| Seitenzahl: | 120 |
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