Bewertung:
Derzeit gibt es keine Leserbewertungen. Die Bewertung basiert auf 13 Stimmen.
Creative Baking: Deco Choux Pastry
Leichte, luftige und knusprige Windbeutel oder Profiteroles sind auf der ganzen Welt beliebt.
Typischerweise mit gekühlter Vanillecreme gefüllt, sind sie eine köstliche Leckerei für jede Gelegenheit. Mit etwas Know-how und viel Kreativität hat die kreative Bäckerin Tan Phay Shing den goldenen Windbeuteln zu neuen Höhenflügen verholfen.
In diesem Buch verrät sie ihre Rezepte und Techniken für die Herstellung von Brandteig und zeigt, wie man den Brandteig mit Pfeifen füllen, dekorieren und zusammensetzen kann, um verschiedene Designs für jeden Anlass zu kreieren. Mit druckbaren Vorlagen, illustrierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Video-Links bietet Creative Baking: Deco Choux Pastries können Sie diese unwiderstehlichen Leckereien im Handumdrehen herstellen.
| ISBN: | 9789814841252 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Seitenzahl: | 128 |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
