Lachs, Desserts & Freunde - Eine kulinarische Sammlung aus Alaska

Lachs, Desserts und Freunde (Ladonna Gundersen)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Kochbuch von LaDonna Gundersen wird für seine einfachen und köstlichen Lachsrezepte, die inspirierenden Fotos und die klaren Anweisungen gelobt. Viele Nutzer halten es für eine hervorragende Quelle, um neue Zubereitungsmöglichkeiten für Lachs zu entdecken. Das Buch ist auch ein beliebtes Geschenk. Einige Nutzer merken jedoch an, dass sie nicht alle Rezepte ausprobiert haben und dass sie sich zusätzliche Rezepte wünschen, z. B. für Heilbutt.

Vorteile:

Einfache und leckere Rezepte, übersichtliche und klare Anleitungen, inspirierende Fotos, toll für Lachsgerichte, hochwertige Ergebnisse, ein tolles Geschenk, für viele Nutzer ein 'Go-to'-Kochbuch.

Nachteile:

Einige Nutzer haben noch nicht alle Rezepte ausprobiert, und es gibt den Wunsch nach mehr Rezepten außer Lachs, z. B. Heilbutt.

(basierend auf 27 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Salmon, Desserts & Friends

Inhalt des Buches:

Eine Sammlung von Lachs- und Dessertrezepten der Alaska-Köchin LaDonna Gundersen, mit Fotos von Ole Gundersen.

Ihr kompletter Leitfaden zum Verstehen, Auswählen und Genießen des pazifischen Wildlachses Mit über 52 fabelhaften, schnellen und einfachen Rezepten können Sie in Ihrer eigenen Küche jederzeit großartige Lachsgerichte zaubern. Schluss mit gegrilltem Hähnchen - heute gibt es sommerliche Lachsbruschetta, Lachs in Haselnusskruste und gebackene Alaska zum Nachtisch.