Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch ist ein hochgelobtes Kochbuch über Ramen mit detaillierten Rezepten, Schritt-für-Schritt-Abbildungen und kulturellen Einblicken. Besonders beliebt ist es wegen seines benutzerfreundlichen Formats, das es für Anfänger zugänglich und für Kinder und Erwachsene gleichermaßen unterhaltsam macht. Während viele Nutzer das Buch als inspirierend und unterhaltsam empfanden, wiesen einige darauf hin, dass die Zubereitung von Ramen recht aufwändig und zeitraubend sein kann.
Vorteile:Benutzerfreundliches Format, detaillierte Rezepte mit Illustrationen, geeignet für Anfänger und Kinder, informativ über die Ramen-Kultur, lustige und ansprechende Präsentation, perfektes Geschenk für Ramen-Liebhaber.
Nachteile:Die Zubereitung von authentischen Ramen kann zeitaufwändig sein und erfordert viel Mühe; einige fanden es weniger praktisch für die schnelle Küche.
(basierend auf 168 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Let's Make Ramen!: A Comic Book Cookbook
Inhalt des Buches:
Ein Comic-Kochbuch mit leicht zugänglichen Ramen-Rezepten für den Hausmann, darunter einfache Schüsseln für die Woche, Projektvorräte für das Wochenende, selbstgemachte Nudeln und eine Reihe von köstlichen Beilagen, mit Einblicken und Tipps von namhaften Ramen-Koryphäen.
(AUF DER LONGLIST FÜR DEN ART OF EATING PRIZE - VON DER CHICAGO TRIBUNE ALS EINES DER BESTEN KOCHBÜCHER DES JAHRES BEZEICHNET - VON DER YOUNG ADULT LIBRARY SERVICES ASSOCIATION ALS EINER DER BESTEN GRAPHIC NOVELS FÜR TEENAGER AUSGEZEICHNET)
Dieses spielerische und lehrreiche Hybrid aus Kochbuch und Graphic Novel führt in die Geschichte von Ramen ein und bietet mehr als 40 Rezepte für alles, was man braucht, um die perfekte Schüssel zu Hause zuzubereiten, einschließlich Taras, Brühen, Nudeln und Toppings. Die Autoren Hugh Amano und Sarah Becan präsentieren farbenfrohe, humorvolle und leicht verständliche Comics, die die notwendigen Schritte und Zutaten für köstliche, selbstgemachte Ramen ausführlich erläutern. Außerdem verraten sie Abkürzungen für die Zubereitung, die Ramen an einem Abend zur Realität werden lassen.
Sie bieten interessante Leckerbissen über japanische kulinarische Traditionen.
Dazu gibt es weise Worte, persönliche Anekdoten und kulturelle Einblicke von bedeutenden Ramen-Koryphäen wie dem Küchenchef Ivan Orkin und Brian MacDuckston von Ramen Adventures. Zu den Rezepten gehören Brühen wie Shio, Shoyu, Miso und Tonkotsu, Komponenten wie Onsen-Eier, Chashu und Menma sowie Ableger wie Mazemen, Tsukemen und Yakisoba. Dieses Comic-Kochbuch ist ideal für Anfänger, erfahrene Köche und Hobbyköche gleichermaßen und bietet eine leicht verständliche, unterhaltsame und einladende Einführung in eines der beliebtesten und bekanntesten Gerichte Japans.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780399581991 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Seitenzahl: | 192 |
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