Bewertung:
Das Buch wird für seine historische Bedeutung und seine umfassende Rezeptsammlung gefeiert, die sowohl Hobby- als auch Profiköche anspricht. Es wird jedoch wegen der schlechten Qualität der Reproduktion kritisiert, insbesondere was die Fotos und Illustrationen betrifft.
Vorteile:Reiche Rezeptsammlung, Entwicklung der Rezepte im Laufe der Zeit, gut für Amateure und Profis, gut gedruckt und pünktlich geliefert.
Nachteile:Schlechte Papierqualität, mittelmäßige Reproduktion der Bilder, enttäuschende Fotokopien anstelle von Originalqualität, insgesamt schlechte Druckqualität.
(basierend auf 7 Leserbewertungen)
Dieses seltene antiquarische Buch ist ein Faksimile-Nachdruck des Originals.
Aufgrund seines Alters kann es Unvollkommenheiten wie Markierungen, Notationen, Marginalien und fehlerhafte Seiten enthalten. Da wir dieses Werk für kulturell wichtig halten, haben wir es im Rahmen unseres Engagements für den Schutz, die Bewahrung und die Förderung der Weltliteratur in erschwinglichen, qualitativ hochwertigen, modernen und originalgetreuen Ausgaben zur Verfügung gestellt.
| ISBN: | 9781169806955 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
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