Food and Agricultural Biotechnology in Ethical Perspective
Diese 3. Auflage von Food and Agricultural Biotechnology in Ethical Perspective aktualisiert Thompsons Analyse, um die nächste Generation der Biotechnologie zu berücksichtigen, einschließlich synthetischer Biologie, Gene Editing und Gene Drives.
Die ersten beiden Auflagen dieses Buches, die 1997 und 2007 unter dem Titel Food Biotechnology in Ethical Perspective veröffentlicht wurden, waren die ersten umfassenden philosophischen Studien zur Gentechnik in der Lebensmittelindustrie. Das Buch ist so aufgebaut, dass die Risiken in vier Kategorien behandelt werden: Lebensmittelsicherheit, Tierschutz, Umwelt und sozioökonomische Risiken. Diesen Kapiteln sind zwei Kapitel vorangestellt, die eine Orientierung über die Anwendungen der Gentechnik in der Lebensmittel- und Landwirtschaft sowie über die Ziele, Methoden und Hintergrundannahmen der Technikethik bieten.
Ein weiteres Kapitel befasst sich mit allen vier Arten von Risiken in Bezug auf die erste US-Technologie, das rekombinante Rindersomatotropin. Die letzten vier Kapitel befassen sich mit 1) Debatten über geistiges Eigentum, 2) religiösen, metaphysischen und „intrinsischen“ Einwänden gegen die Biotechnologie, 3) Fragen des Risikos und des Vertrauens und 4) einem Überblick über ethische Fragen der synthetischen Biologie, des Gene Editing und der Gene Drives, den drei Schlüsseltechnologien, die seit der letzten Überarbeitung des Buches entstanden sind.
| ISBN: | 9783030612139 |
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| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2020 |
| Seitenzahl: | 404 |
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