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Food Packaging: Advanced Materials, Technologies, and Innovations
Lebensmittelverpackungen: Advanced Materials, Technologies, and Innovations“ ist ein umfassendes Nachschlagewerk für Forscher im Bereich Verpackungsmaterialien, die in verschiedenen Branchen tätig sind. Mit Kapiteln, die von führenden internationalen Forschern aus Industrie, Hochschulen, Behörden und privaten Forschungseinrichtungen verfasst wurden, bietet dieses Buch einen umfassenden Überblick über wichtige Entwicklungen im Bereich Lebensmittelverpackungen.
⬤ Bietet einen umfassenden Überblick über Lebensmittelverpackungsmaterialien und moderne Technologien.
⬤ Zeigt das Potenzial verschiedener Materialien für den Einsatz in anspruchsvollen Anwendungen auf.
⬤ Erörtert die Verwendung von Polymeren, Verbundwerkstoffen, Nanotechnologie, Hybridmaterialien, Beschichtungen, Holzwerkstoffen und anderen Materialien in der Verpackung.
⬤ Beschreibt biologisch abbaubare Verpackungen, antimikrobielle Studien und Umweltfragen im Zusammenhang mit Verpackungsmaterialien.
⬤ Bietet einen Überblick über den aktuellen Stand, Trends, Möglichkeiten und künftige Richtungen.
Dieses anwendungsorientierte Buch richtet sich an fortgeschrittene Studenten, Forscher und Fachleute im Bereich der Entwicklung von Lebensmittelverpackungen und wird dazu beitragen, das Wissen des Lesers über fortschrittliche Materialien und ihre Verwendung für Innovationen in der Lebensmittelverpackung zu erweitern.
| ISBN: | 9780367556006 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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