Bewertung:
Das Buch ist eine wunderschön gestaltete Sammlung von Cocktailrezepten, die sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Barkeeper richtet. Es enthält eine Mischung aus Getränken mit niedrigem Alkoholgehalt und einzigartigen Zutaten, die das Zubereiten von Cocktails angenehm und leicht zugänglich machen. Viele Benutzer finden jedoch einige Rezepte kompliziert und benötigen obskure Zutaten, die schwer zu beschaffen sein könnten.
Vorteile:Atemberaubende Bilder, ein ansprechender Schreibstil, eine breite Palette von Rezepten für verschiedene Kenntnisstufen, der Schwerpunkt auf Cocktails mit niedrigem Alkoholgehalt, lehrreiche Inhalte über Zutaten und Techniken und ein großartiger Bildband.
Nachteile:⬤ Einige Rezepte verwenden komplexe und ungewöhnliche Zutaten, was ihre Nachahmung erschwert
⬤ uneinheitliche Designelemente können die Lesbarkeit beeinträchtigen
⬤ und viele Nutzer äußerten Schwierigkeiten bei der Beschaffung einiger der benötigten Zutaten.
(basierend auf 43 Leserbewertungen)
Drink Lightly: A Lighter Take on Serious Cocktails, with 100+ Recipes for Low- And No-Alcohol Drinks: A Cocktail Recipe Book
Wenn ich an Mixen denke, denke ich normalerweise an Musik, nicht an Getränke. Das Buch Drink Lightly von Natasha David hat mich eines Besseren belehrt. Diese Sammlung von Rezepten für alkoholfreie und alkoholarme Cocktails ist genau das Richtige, um uns zu zeigen, wie wir unser Leben ein bisschen besser machen können, und das immer wieder."--Questlove
Entdecken Sie die leichtere Seite ernsthafter Cocktails mit 100 Rezepten für kreative alkoholarme und alkoholfreie Drinks von dem Craft-Cocktail-Veteranen, der hinter der beliebten Nitecap-Bar in New York City steht.
EINES DER BESTEN KOCHBÜCHER DES JAHRES: Saveur
Drink Lightly präsentiert einen entspannten Trinkstil, der leicht zu trinken ist, aber auf der technischen Präzision von Craft-Cocktails beruht. Die preisgekrönte Barkeeperin Natasha David geht mit ihrem Ansatz für Aperitifs mit geringem Alkoholgehalt weit über die Formel - bitterer Likör plus Soda - hinaus und nutzt die unglaubliche Vielfalt an niedrigprozentigen Spirituosen, Likören und Weinen sowie geschmackvollen Frucht- und Kräuteraufgüssen voll aus. Das Ergebnis ist eine Sammlung von kreativen, genreübergreifenden Drinks, die überraschen und begeistern.
Die Angebote sind sprudelnd und leicht in der Wirkung, aber komplex im Geschmack und reichen von herzhaft und kräuterig bis blumig und aromatisch, je nach Stimmung. Inspiriert von den fröhlichen Rhythmen des Lebens und des Zusammenseins, enthalten die Rezepte Köstlichkeiten wie die Kitty Cat Chronicles mit Lillet Rouge und den Wiggle Room, ein Wermut und Soda im tropischen Urlaub. Die Drinks sind unterteilt in erfrischende Gulpabale Durstlöscher, die die Seele beleben, Party-Starter für eine große Runde, Dekadente Leckerbissen für schaumigen Genuss, Slow Sippers zum Ausklang des Abends und alkoholfreie Muntermacher.
Mit einem Augenzwinkern serviert, wird Drink Lightly mit seinem fröhlichen Geist und seinen unbeschwerten Angeboten Anfänger und Profis gleichermaßen begeistern.
| ISBN: | 9780593232590 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 272 |
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