Leserbewertungen
Zusammenfassung:Der „Food Allergy Survival Guide“ ist in erster Linie ein umfassendes Hilfsmittel für Menschen mit Lebensmittelallergien, insbesondere für diejenigen, die sich vegan ernähren. Er bietet eine Mischung aus informativen Inhalten über Nahrungsmittelallergien und praktischen Rezepten. Während viele Nutzer die Informationen als wertvoll und die Rezepte als zufriedenstellend empfinden, wünschen sich einige Rezensenten eine stärkere Einbeziehung nicht-veganer Optionen und bemängeln die Richtigkeit einiger gesundheitsbezogener Angaben.
Vorteile:Bietet eine große Auswahl an allergiefreundlichen Rezepten, liefert wertvolle Informationen über Lebensmittelallergien, Empfindlichkeiten und damit verbundene Gesundheitsprobleme, regt an, traditionelle Zutaten durch andere zu ersetzen, wird von Ernährungsberatern empfohlen, gut für Familien mit mehreren Lebensmittelallergien.
Nachteile:⬤ Der Schwerpunkt liegt auf veganen Rezepten, was vielleicht nicht jedem gefällt
⬤ einige fanden die Informationen in Bezug auf nicht-vegane Ernährungsweisen voreingenommen oder ungenau
⬤ einige Abschnitte können zu detailliert oder dicht sein, was die Navigation erschwert.
(basierend auf 33 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Food Allergy Survival Guide: Surviving and Thriving with Food Allergies and Sensitivities
Inhalt des Buches:
Dieses unentbehrliche Nachschlagewerk bietet eine gründliche Erörterung der wichtigsten Nahrungsmittelallergien und zeigt auf, wie man mit ihnen auf positive und positive Weise umgehen kann.
Der Leser erfährt etwas über Allergietests, Sicherheitsmaßnahmen bei lebensbedrohlichen Zuständen, versteckte Allergene, Einkaufs- und Küchengrundlagen und eine Vielzahl von Ressourcen, um das Leben mit Allergien weiterhin genießen zu können. Mit über 100 Rezepten von Jo Stepaniak, dem Spezialisten für "Un-Käse".
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781570671630 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
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