Bewertung:
Das Buch gilt als nützliches Hilfsmittel für Eltern, die ihre Kinder vegan oder vegetarisch erziehen. Es bietet wertvolle Ernährungsinformationen, praktische Tipps und eine Vielzahl von Rezepten, was es zu einer empfehlenswerten Lektüre für diejenigen macht, die sicherstellen wollen, dass ihre Kinder richtig ernährt werden. Einige Rezensenten äußerten jedoch ihre Enttäuschung über den Schwerpunkt des Buches, da sie der Meinung waren, dass es überwiegend vegan und nicht vegetarisch ist, und stellten fest, dass bestimmte Ernährungsfragen und soziale Herausforderungen im Zusammenhang mit der Ernährungsweise nicht eingehend behandelt wurden.
Vorteile:Informative Ressource zur Kinderernährung, tolle Rezepte, praktische Tipps für die vegane/vegetarische Kindererziehung, Unterstützung verschiedener Ernährungsstile, vermittelt Vertrauen in die Erziehung von Kindern mit einer ausgewogenen Ernährung.
Nachteile:Konzentriert sich in erster Linie auf Veganismus und nicht auf Vegetarismus, diskutiert nur begrenzt die möglichen Nachteile bestimmter Zutaten (wie Soja), geht nicht eingehend auf soziale Situationen für vegane/vegetarische Kinder ein, einige Rezepte werden als zu einfach empfunden.
(basierend auf 29 Leserbewertungen)
Raising Vegetarian Children: A Guide to Good Health and Family Harmony
Wenn Eltern sich für eine vegetarische Lebensweise ihres Kindes entscheiden, kann das in der Familie zu Missbilligung führen.
Für steakliebende Eltern ist es nicht einfacher, wenn Junior verkündet, dass er dem Fleisch abgeschworen hat. Mit den Strategien in "Vegetarische Kinder erziehen" können Eltern familiäre Spannungen abbauen und lernen, den Ernährungs- und Gefühlsbedürfnissen ihres vegetarischen Nachwuchses gerecht zu werden.
Das Buch enthält eine ausführliche Erklärung der vegetarischen Ernährungspyramide und ihrer vitamin- und proteinreichen Lebensmittel, zerstreut Bedenken über Ernährungslücken und ist vollgepackt mit Rezepten, die jedem heranwachsenden Vegetarier, vom Kleinkind bis zum Teenager, schmecken werden.
| ISBN: | 9780658021558 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2002 |
| Seitenzahl: | 400 |
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