Bewertung:
Das Kochbuch ist eine aktualisierte Sammlung von Rezepten auf pflanzlicher Basis, die von Linda McCartney inspiriert wurden, mit persönlichen Anekdoten aus der Familie McCartney, schönen Fotos und benutzerfreundlichen Kochanleitungen. Die Rezensenten schätzen die ansprechende Präsentation und die köstlichen Rezepte, die sowohl für Vegetarier als auch für Nicht-Vegetarier geeignet sind, die mehr pflanzliche Mahlzeiten in ihre Ernährung einbauen möchten.
Vorteile:⬤ Schöne und ansprechende Präsentation mit Familienfotos und persönlichen Geschichten.
⬤ Die Rezepte sind benutzerfreundlich und ansprechend, auch für Nicht-Vegetarier.
⬤ Viele Rezepte verwenden Zutaten, die in den meisten Küchen zu finden sind.
⬤ Klare Kochanleitungen mit tollen Fotos.
⬤ Stellt neue Zutaten vor, die die pflanzliche Küche bereichern.
⬤ Generell leckere Ergebnisse bei den Rezepten.
⬤ Einige Rezepte sind etwas komplexer als in früheren Kochbüchern derselben Autoren.
⬤ Die häufige Verwendung von Soja in den Rezepten könnte für manche aus gesundheitlichen Gründen ein Problem darstellen.
⬤ Einige haben das Gefühl, dass die Rezepte nicht unbedingt von Linda stammen und von ihren ursprünglichen Kreationen abgewandelt wurden.
(basierend auf 96 Leserbewertungen)
Linda McCartney's Family Kitchen - Over 90 Plant-Based Recipes to Save the Planet and Nourish the Soul
DER TOP-TEN-BESTSELLER DER INSTANT TIMES
Vor über dreißig Jahren war Linda McCartney die erste, die den Weg für die fleischlose Küche ebnete, und am Tisch des Familienhauses in East Sussex teilte sie die Freude, die eine mitfühlende Ernährung mit sich bringen kann. Jetzt bringen Paul, Mary und Stella Lindas Küche auf den neuesten Stand und erfinden ihre beliebtesten Rezepte für die pflanzliche Küche neu, zusammen mit ihren liebsten Familiengeschichten und den Gerichten, die sie jetzt zu Hause essen.
Linda McCartney, die ursprüngliche Pionierin der pflanzlichen Ernährung, glaubte an wohlschmeckende, gesunde, fleischlose Lebensmittel und legte bei allem, was sie tat, Wert auf Freundlichkeit und Mitgefühl. Ihr Vermächtnis lebt in Linda McCartney's Family Kitchen weiter, einer Sammlung von über 90 einfachen, frischen und originellen Rezepten auf pflanzlicher Basis, die perfekt dazu passen, wie wir uns heute ernähren wollen.
In Linda McCartney's Family Kitchen haben Paul, Mary und Stella Lindas klassische Rezepte neu interpretiert und sie für die moderne, pflanzliche Küche auf den neuesten Stand gebracht. Denn die Art und Weise, wie wir uns ernähren, ändert sich: Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine fleisch- und milchfreie Ernährung, und sei es nur für ein oder zwei Tage in der Woche.
Neben Familienlieblingen wie American Pancakes, Chili Non Carne, Sausage Rolls und Shepherd's Pie stellen Paul, Mary und Stella die Gerichte vor, die sie zu Hause am häufigsten kochen: Pad Thai, Pulled Jackfruit Burgers, Panzanella und Chocolate and Peanut Butter Cookies, um nur einige der einfachen, nahrhaften und nachhaltigen Rezepte in diesem stilvollen Buch zu nennen.
Ausgestattet mit persönlichen Geschichten und intimen Familienfotos aus drei Jahrzehnten ist Linda McCartney's Family Kitchen nicht nur gut für Sie, sondern auch für die Umwelt.
| ISBN: | 9781841883632 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Untertitel: | Over 90 Plant-Based Recipes to Save the Planet and Nourish the Soul |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 256 |
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