Bewertung:
Das Buch „Maize and Grace“ von James C. McCann untersucht die Auswirkungen von Mais, einer Kulturpflanze aus der Neuen Welt, auf die afrikanische Landwirtschaft im Laufe der Jahrhunderte. Es analysiert die Geschichte, den Wandel und die Komplikationen, die mit dem Maisanbau in Afrika verbunden sind, und hebt sowohl seine Vorteile als auch seine Nachteile hervor.
Vorteile:Das Buch ist gut geschrieben und klar gegliedert und macht komplexe Themen für ein breites Publikum zugänglich. Es enthält überzeugende Beispiele, Abbildungen und hilfreiche Anhänge. Die Leserinnen und Leser schätzen die fesselnde Erzählweise und die Verbindung zwischen Landwirtschaft und öffentlicher Gesundheit. Viele finden es wertvoll für das Verständnis der Bedeutung von Mais in der afrikanischen Ernährung und Landwirtschaft.
Nachteile:Einige sachliche Ungenauigkeiten sind vorhanden, insbesondere in Bezug auf die Ursprünge von Mais; dies hat zu einiger Kritik von Experten geführt. Darüber hinaus geht das Buch auf bestimmte aktuelle Themen nicht eingehend ein, und manche finden, dass es seine Themen nicht umfassend behandelt.
(basierend auf 6 Leserbewertungen)
Maize and Grace: Africa's Encounter with a New World Crop, 1500-2000
Irgendwann um 1500 n. Chr. pflanzte ein afrikanischer Bauer einen aus der Neuen Welt importierten Mais an. Dieser Akt setzte die bemerkenswerte Geschichte einer der einflussreichsten Kulturpflanzen der Welt in Gang - eine, die die Zukunft Afrikas und der atlantischen Welt verändern sollte. Afrikas Erfahrung mit Mais ist einzigartig, aber auch aus globaler Sicht lehrreich: Experten sagen voraus, dass Mais bis 2020 die weltweit am häufigsten angebaute Kulturpflanze sein wird.
James C. McCann bewegt sich mühelos von der dörflichen bis zur kontinentalen Ebene, vom Mittelalter bis zur Moderne, wenn er die Wissenschaft des Maisanbaus erklärt und untersucht, wie sich die Kulturpflanze in die landwirtschaftlichen und städtischen Landschaften Afrikas eingeprägt hat. Heute liefert Mais in vielen afrikanischen Ländern mehr als die Hälfte der Kalorien, die die Menschen zu sich nehmen. Im zwanzigsten Jahrhundert überschwemmte eine Flutwelle von Mais den Kontinent und verdrängte Afrikas eigene historische Getreidekulturen - Sorghum, Hirse und Reis. In der Metamorphose des Mais von einem exotischen Besucher zu einer typisch afrikanischen Kulturpflanze, in seinem Wandel vom Gemüse zum Getreide und von der Kuriosität zum Grundnahrungsmittel liegt eine aufschlussreiche Geschichte der kulturellen Anpassung. Jahrhundert auf den Feldern, in den Vorratskammern und in der Ernährung Afrikas unentbehrlich geworden ist und sich in die politischen, wirtschaftlichen und sozialen Beziehungen Afrikas eingefügt hat.
In jüngster Zeit hat sich Mais erschreckend schnell ausgebreitet, wobei die Auswirkungen von den Medien und den politischen Entscheidungsträgern weitgehend übersehen wurden. McCanns fesselnde Geschichte bietet einen Einblick in den tiefgreifenden Einfluss einer einzigen Kulturpflanze auf die afrikanische Kultur, die Gesundheit, technologische Innovationen und die Zukunft der weltweiten Nahrungsmittelversorgung.
| ISBN: | 9780674025578 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2007 |
| Seitenzahl: | 304 |
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