Bewertung:
Das Buch bietet eine ehrgeizige und eingehende Untersuchung der Beziehung der Menschheit zu Fleisch, die mehrere Perspektiven und einen unterhaltsamen Schreibstil kombiniert. Es bietet zwar wertvolle Einblicke, aber einige Abschnitte sind möglicherweise zu subjektiv, was die Gesamtwirkung des Buches schmälern könnte.
Vorteile:Fesselnder Schreibstil, aufschlussreiche und gründliche Recherchen, vielfältige Ansätze zum Thema, unterhaltsame und zum Nachdenken anregende Reflexionen, vergleichbar mit Werken von Michael Pollan.
Nachteile:Einige Abschnitte sind zu subjektiv, die Interpretationen der archäologischen Beweise scheinen mutmaßlich zu sein, und bestimmte Mittelteile könnten von einer Überarbeitung profitieren.
(basierend auf 5 Leserbewertungen)
Meat Paradox - 'Brilliantly provocative, original, electrifying' Bee Wilson, Financial Times
Unsere künftige Ernährung wird von verschiedenen Kräften geprägt sein. Sie wird geprägt sein von neuen Technologien und der Logik der Globalisierung, von geopolitischen Spannungen und der Entwicklung kultureller Präferenzen, von Erschütterungen des Status quo - Pandemien und wirtschaftlichen Konflikten, der Eskalation des Klimas und ökologischen Krisen - und davon, wie wir darauf reagieren. Sie wird auch von unseren Gefühlen geprägt sein. Sie wird durch das Fleischparadoxon geprägt sein.
'Sollten wir Tiere essen? ' war bis vor kurzem eine Frage, die Moralphilosophen und einer ethisch gesinnten Minderheit vorbehalten war, doch jetzt wird sie auf Speisekarten und in Supermarktregalen, in den sozialen Medien und im Morgenfernsehen gestellt. Der jüngste Popularitätsschub des Veganismus im Vereinigten Königreich, in Europa und Nordamerika hat zu einem Bruch in den Riten und Ritualen des Fleischkonsums geführt und stellt die kulturellen Narrative in Frage, die unsere Omnivorie stützen.
In The Meat Paradox sucht Rob Percival, ein Experte für die Politik des Fleisches, nach den evolutionären Ursprüngen des Fleischparadoxons und fragt, wann unsere Beziehung zum Fleisch erstmals emotional und ethisch kompliziert wurde. Jede Gesellschaft muss essen, und Fleisch ist ein wichtiger Nährstofflieferant. Aber jede Gesellschaft wird von ihrer Empathie bewegt. Wir alle müssen einen Weg finden, die konkurrierenden und widersprüchlichen Notwendigkeiten in Einklang zu bringen. Dieses Buch ist eine unverzichtbare Lektüre für alle, die sich für die Ursprünge unserer Empathie und die Psychologie unserer Ernährungsgewohnheiten interessieren, und für alle, die sich fragen, ob sie Fleisch essen sollten oder nicht.
| ISBN: | 9781408713815 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Untertitel: | 'Brilliantly provocative, original, electrifying' Bee Wilson, Financial Times |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 384 |
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