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Masters of Craft erforscht die Entwicklung von Arbeiterjobs zu professionellen Berufen, insbesondere im Kontext der Gentrifizierung und der Suche nach Authentizität. Es bietet Einblicke in die Umgestaltung von Branchen wie Barkeeper und Metzger durch Millennials, auch wenn es gelegentlich in Snobismus in Bezug auf Authentizität abgleitet.
Vorteile:Gut geschrieben, unterhaltsam zu lesen, bietet wertvolle Einblicke in die Gentrifizierung, gründlich recherchiert, beleuchtet den Übergang bestimmter Berufe zu einer neuen Ära der Professionalität.
Nachteile:Sich wiederholende Ausführungen, mangelnde Tiefe bei der Vermittlung des Wesens der besprochenen Berufe, einige Leser könnten aufgrund des wahrgenommenen Snobismus die Sympathie für die „Meister“ verlieren.
(basierend auf 3 Leserbewertungen)
Masters of Craft: Old Jobs in the New Urban Economy
Wie gebildete und kulturell versierte junge Menschen traditionell niedrig angesiedelte manuelle Tätigkeiten in geschmacksbildende Eliteberufe umwandeln
In der heutigen neuen Wirtschaft - in der "gute" Jobs in der Regel wissens- oder technologiebasiert sind - entscheiden sich viele gut ausgebildete und kulturell versierte junge Männer stattdessen für eine Karriere in traditionell wenig angesehenen Handwerksberufen. Masters of Craft befasst sich mit der Renaissance von vier dieser Berufe: Barkeeper, Destillateur, Friseur und Metzger.
In diesem ausführlichen und fesselnden Buch nimmt Richard Ocejo Sie mit in das Leben und die Arbeitswelt dieser Menschen, um zu untersuchen, wie sie diese einst unerwünschten Berufe in "coole" und hochspezialisierte, gehobene Berufsnischen verwandeln - und dabei unsere Vorstellungen von Aufwärts- und Abwärtsmobilität durch Arbeit komplizieren. Er zeigt, wie sie in diesen Berufen einen Sinn finden, indem sie eine Reihe "kultureller Repertoires" einsetzen, zu denen technische Fertigkeiten gehören, die auf einem erneuerten Sinn für Handwerk und Kunstfertigkeit beruhen, sowie die Fähigkeit, dieses Wissen zu verstehen und anderen zu vermitteln, was zu einer neuen Form der elitären Geschmacksbildung führt. Ocejo beschreibt die Wege, die Menschen zu diesen Berufen führen, wie sie ihr Handwerk erlernen, wie sie ihre Arbeitspraktiken mit handwerklichem Geschick ausstatten und wie sie ihren Kunden ein Gefühl für Geschmack vermitteln.
Masters of Craft konzentriert sich auf Cocktail-Barkeeper, handwerkliche Destillateure, gehobene Herrenfriseure und Metzger in Manhattan, Brooklyn und im Hinterland von New York und bietet neue Einblicke in die Stratifizierung des Geschmacks, die Gentrifizierung und den sich entwickelnden Arbeitsmarkt in der postindustriellen Stadt von heute.
| ISBN: | 9780691165493 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2017 |
| Seitenzahl: | 368 |
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