Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch, eine Rezeptsammlung von Michel Roux, stößt bei den Nutzern auf gemischte Reaktionen. Während viele die schönen und leicht zu befolgenden Rezepte schätzen, fanden einige es komplizierter als erwartet, vor allem im Vergleich zu der Einfachheit, die in der begleitenden Fernsehserie gezeigt wird. Trotzdem loben viele Rezensenten die Qualität der Rezepte und das Fachwissen der Autorin.
Vorteile:Viele Nutzer lobten das Buch für seine schönen Rezepte, die leicht nachzukochen sind und schmackhafte Gerichte ergeben. Das Layout wird als gut organisiert angesehen, mit Abschnitten wie „Die Grundlagen“ und informativen Fotos. Das Buch wird als gute Ressource für die tägliche Küche bezeichnet und der Ruf des Küchenchefs wird gelobt.
Nachteile:Einige Nutzer äußerten sich enttäuscht über die Komplexität der Rezepte im Vergleich zu den Erwartungen an die Fernsehserie. Einige bemängelten auch die Lesbarkeit des Buches aufgrund der verblassten Schrift und des Mangels an Informationen, die vor dem Kauf verfügbar waren.
(basierend auf 17 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Michel Roux at Home
Inhalt des Buches:
Entdecken Sie mit Michel Roux, dem berühmten Koch und Autor zahlreicher preisgekrönter Kochbücher, die Freude an der Zubereitung einfacher und köstlicher französischer Gerichte zu Hause.
Lassen Sie sich von Michel Roux in die heimische Küche entführen, wo er die köstlichen Alltagsrezepte vorstellt, die er gerne mit seiner Familie und seinen Freunden kocht und isst, darunter ein herzhaftes Frühstück, ein schnelles Mittagessen, ein einfaches Abendessen und ein Festmahl am Wochenende.
Mit einer Mischung aus Familienklassikern, die seit Generationen in der legendären Familie Roux weitergegeben werden, neueren Gerichten, die Michel gerne mit seiner Frau und seiner Tochter kocht, und seinen eigenen Lieblingsgerichten aus der Kindheit ist dies eine leicht verständliche französische Küche für zu Hause.
Auf der Grundlage seiner langjährigen Erfahrung als Küchenchef und Gastronom liegt der Schwerpunkt jedes Rezepts auf der Verwendung einfacher, frischer Zutaten und sorgfältig abgestimmter Geschmackskombinationen. Jedes Rezept ist mit klaren Anweisungen und hilfreichen Tipps versehen, damit es auch in der heimischen Küche gelingt. Neben jedem der köstlichen Gerichte, die für verschiedene Wochentage ausgewählt wurden, gibt es eine Sammlung von fünf saisonalen Menüs, die sich perfekt für besondere Familienfeiern zu Hause eignen.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781399610650 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 272 |
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