Bewertung:

Die Rezensionen zeigen, dass Mrs. Beeton's Book of Household Management eine faszinierende Quelle ist, die Einblicke in das viktorianische häusliche Leben bietet und sowohl als historische Kuriosität als auch als praktischer Leitfaden für Hausfrauen dient. Die Leser haben jedoch gemischte Gefühle, was den Umfang der im Buch enthaltenen Rezepte im Vergleich zu den Themen der Haushaltsführung angeht.
Vorteile:Das Buch ist äußerst relevant und lehrreich, denn es enthält über 1500 Rezepte, Details zur Haushaltsführung und Einblicke in das viktorianische Leben. Es ist eine wertvolle Quelle für Geschichtsinteressierte, Fans des häuslichen Lebens und Kochinteressierte. Viele Rezensenten fanden es interessant und unterhaltsam zu lesen, wobei sie besonders den Humor und die zeitlose Relevanz hervorhoben.
Nachteile:In mehreren Rezensionen wurde die Enttäuschung über die physische Qualität des Buches erwähnt, einschließlich fehlender Seiten und unleserlichem Druck. Viele Leser äußerten auch ihre Enttäuschung darüber, dass das Buch mehr Rezepte enthält als erwartet, und einige wünschten sich einen stärkeren Fokus auf Themen der Haushaltsführung. Einige fanden die Sprache veraltet und gestelzt, was für moderne Leser abschreckend sein könnte.
(basierend auf 163 Leserbewertungen)
Mrs. Beeton's Book of Household Management
Mrs. Beeton war die bedeutendste Autorin von Haushaltshandbüchern im viktorianischen Zeitalter.
Ihr "Book of Household Management" ist viel mehr als nur ein Kochbuch oder gar ein Leitfaden für die Haushaltsführung. Es ist voller historischer und literarischer Anekdoten - sie wollte ihren Lesern eine gründliche Bildung vermitteln. Heute ist es mehr als nur eine historische Kuriosität und eine großartige Quelle für Rezepte aus dem 19.
Jahrhundert, es bietet auch einen faszinierenden Einblick in das Leben der Menschen seiner Zeit und ist eine durch und durch unterhaltsame Lektüre. Dies ist eine neue Ausgabe (kein Scan) des Textes von 1861, ungekürzt und mit allen Originalillustrationen in schwarz-weiß.