
Sustainability and Competitiveness in the Hospitality Industry
Konzentriert sich auf komplexe Themen aus der Perspektive der Hotelbranche.
Das Buch bietet einen Überblick über die bestehende Forschung, reflektiert die Auswirkungen der Pandemie und entwickelt Szenarien für die Stärkung der Unternehmensstrukturen.