Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch ist hilfreich für diejenigen, die mit einer natriumarmen Ernährung beginnen, da es einfache Rezepte und Tipps für die Zubereitung von Mahlzeiten enthält. Für erfahrene Köche fehlt es jedoch möglicherweise an fortgeschrittenen Kochtechniken.
Vorteile:Enthält praktische Rezepte für natriumarme Soßen, bietet gute Informationen für Anfänger, bietet schnelle Schritte zur Zubereitung von Mahlzeiten.
Nachteile:Es fehlen fortgeschrittene Kochoptionen, wie die Herstellung von Brühe oder Gewürzmischungen, was erfahrene Köche enttäuschen könnte.
(basierend auf 2 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Low-Sodium Cooking Made Easy: Eat Well and Maintain Health Naturally with Less Salt
Inhalt des Buches:
Hunderte von einfachen, schmackhaften Rezepten, die den Übergang zu einer natriumarmen Ernährung einfach und lecker machen.
Nach 500 Low Sodium Recipes von Dick Logue hilft Ihnen Low-Sodium Cooking Made Easy bei der Umstellung auf eine salzarme Ernährung, bei der der Geschmack im Vordergrund steht. Wenn Ihnen vor kurzem eine natriumarme Diät verschrieben wurde, um Ihre Herz- und/oder Nierengesundheit zu verbessern, muss die Umstellung auf diesen neuen Lebensstil keine Strapaze sein. Dieses Kochbuch bietet eine Fülle von köstlichen Rezepten, die Sie zu Hause leicht nachkochen können, selbst wenn Sie schon immer ein Fast-Food-Junkie waren und wenig oder gar keine Erfahrung mit dem Kochen haben. Sie lernen nicht nur die Grundlagen der natriumarmen Küche, sondern auch, wie Sie kochen, einkaufen und Ihren neuen Lebensstil genießen können, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen.
Natriumarmes Kochen leicht gemacht bietet:
⬤ Eine umfassende Einführung in eine natriumarme Ernährung--Lernen Sie, wie Sie Ihre Natriumaufnahme im Auge behalten, Etiketten lesen, natriumarme Zutaten und Alternativen finden und verwenden, Gewürzmischungen und Würzmittel verwenden, um den Geschmack zu verbessern, und häufige natriumreiche Lebensmittel und Zutaten durch gesündere Alternativen ersetzen, die Sie leicht zu Hause herstellen können.
⬤ Eine Vielzahl von Rezepten für jede Gelegenheit--Mit einfach zuzubereitenden Rezepten für alles, was Sie gerne essen, einschließlich Chicken Pot Pie, Spareribs mit Honigglasur, Cheddar-Kekse, Lachs mit Balsamico und Ahornsirup, Focaccia-Brot, Devil's Food Cake und mehr.
⬤ Nährwertangaben für jedes Rezept--Jedes Rezept enthält eine Nährwertanalyse, damit Sie Ihre natriumarme Diät leicht im Auge behalten können.
Ein natriumarmer Lebensstil kann köstlich und gesund sein, wenn Sie diese Ressource zur Hand haben!
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780760380192 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 144 |
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