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Nebraska Sweet Beets: A History of Sugar Valley
Zuckerrüben sind in der Geschichte Nebraskas ebenso fest verwurzelt wie in seinem Boden, insbesondere in einem siebzig Meilen langen Abschnitt des North Platte Valley, der sich bis in den Osten Wyomings erstreckt. Die erste Verarbeitungsanlage des Bundesstaates wurde 1890 in Grand Island eröffnet, wo sich die größte Mühle der Welt befand.
Der Höhepunkt des Rübenbooms fand Anfang des 20. Jahrhunderts statt, als die Städte Wyobraskas ebenso fieberhaft um Fabrikstandorte buhlten wie rivalisierende Zuckerunternehmen um ihr Territorium, und ein Bewässerungsnetz die Region in das amerikanische Tal des Nils verwandelte.
Einige Eisenbahnlinien sind von der Landkarte verschwunden, während Katastrophen wie die Explosionen in den Zuckersilos von Scottsbluff und Bayard und die Melassekatastrophe von Gering für immer in Erinnerung bleiben werden. Erkunden Sie mit Lawrence Gibbs das Erbe des Zuckertals - von vernachlässigten Zuckerrübenhalden und stillgelegten Bahnstrecken bis hin zu Silos, die für künftige Ernten bereitstehen.