Bewertung:
Das Kochbuch, das sich auf die südwestliche Küche, insbesondere auf New Mexican, konzentriert, hat wegen seiner leicht verständlichen Rezepte und schönen Illustrationen allgemein positive Kritiken erhalten. Einige Rezensenten äußern jedoch Bedenken hinsichtlich der Authentizität der Rezepte.
Vorteile:Einfach zu befolgende Rezepte, benutzerfreundliches Layout, schöne Fotos zu den Rezepten, geeignet für alle Kochniveaus, gute Darstellung der neumexikanischen Kultur, enthält Originalrezepte, lebendige Illustrationen, perfekt zum Verschenken.
Nachteile:Bedenken hinsichtlich der Authentizität einiger Rezepte, einige Rezensenten fanden den Einband fadenscheinig, wünschten sich mehr Rezepte, und einige gaben an, dass die Rezepte nicht traditionell sind.
(basierend auf 19 Leserbewertungen)
New Mexican Food Made Easy
Lieben Sie New Mexican Food? Und was, wenn es in der Nähe kein Restaurant gibt, in dem Sie Ihren Heißhunger auf grüne Chilis stillen können? New Mexican Food Made Easy ist Ihre Lösung.
Dieses Kochbuch entmystifiziert Ihre Lieblingsrezepte aus dem Südwesten mit einfachen, leicht nachvollziehbaren Schritten und Farbfotos. Emily dekonstruiert 56 köstliche Rezepte, damit Sie eine solide Grundlage für ein Leben lang köstliche Gerichte aus dem Südwesten haben, die Sie mit Familie und Freunden teilen können - ganz ohne Abuela.
| ISBN: | 9781735030111 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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