Bewertung:
Das CKD-Diät-Kochbuch hat für seinen umfassenden Ansatz zur Behandlung von Nierenerkrankungen durch Ernährung positive Rückmeldungen erhalten. Die Nutzer schätzen die leicht nachvollziehbaren Rezepte, die Nährwertangaben und die Vielfalt der Mahlzeitenoptionen. Viele halten es für eine unschätzbare Ressource, um gesund zu bleiben, aber einige bemängeln die Einschränkungen bei den Proteinempfehlungen für Dialysepatienten und die Notwendigkeit einer besseren Organisation und Visualisierung.
Vorteile:⬤ Bietet eine große Auswahl an kreativen und köstlichen Rezepten, die auf CKD-Patienten zugeschnitten sind.
⬤ Leicht nachvollziehbar mit klaren Anweisungen und prägnanten Nährwertangaben.
⬤ Enthält wertvolle Einblicke in die Ernährung und die Bedeutung der verschiedenen Nährstoffe.
⬤ Enthält einen 28-Tage-Mahlzeitenplan und Einkaufslisten, die bei der Zubereitung der Mahlzeiten helfen.
⬤ Die Rezepte lassen sich an unterschiedliche Ernährungsgewohnheiten anpassen.
⬤ Einige Rezepte haben kleine empfohlene Portionsgrößen, die für Dialysepatienten, die einen höheren Eiweißbedarf haben, möglicherweise nicht ausreichend sind.
⬤ Begrenzte Auswahl für bestimmte Ernährungspräferenzen (z. B. mehr rotes Fleisch als gewünscht).
⬤ Fehlende Bilder in den Rezeptabschnitten zur besseren Orientierung.
⬤ Einige Nutzer waren der Meinung, dass die Navigation besser organisiert sein könnte.
(basierend auf 479 Leserbewertungen)
Renal Diet Cookbook: The Low Sodium, Low Potassium, Healthy Kidney Cookbook
Bessere Ernährung für gesündere Nieren - das Nierendiät-Kochbuch und der Mahlzeitenplan.
Die Diagnose einer Nierenerkrankung kann überwältigend sein, aber Sie sind nicht allein. Fast 26 Millionen Erwachsene sind von einer chronischen Nierenerkrankung betroffen, aber es gibt Hoffnung: Ihre Ernährung. Im Renal Diet Cookbook (Nierendiät-Kochbuch) stellt die Ernährungsberaterin Susan Zogheib, MHS, RD, LDN, einen 28-Tage-Plan zur Verfügung, mit dem sich langfristige Ernährungsumstellungen vornehmen lassen, um das Fortschreiten der Nierenerkrankung zu verlangsamen. Sie weiß, wie verwirrend es sein kann, herauszufinden, welche Lebensmittel man essen und welche man meiden sollte. In ihrem umfassenden Nierendiät-Kochbuch stellt sie wöchentliche Mahlzeitenpläne mit Rezepten vor, die den Kalium-, Natrium- und Phosphorhaushalt in Schach halten.
Das Nierendiät-Kochbuch nimmt Ihnen das Rätsel und den Stress, herauszufinden, welche Lebensmittel Sie essen sollten, mit:
⬤ Gezielte wöchentliche Speisepläne, um Ihre Nierengesundheit zu erhalten.
⬤ Rezeptänderungen für Dialysepatienten.
⬤ Hilfreiche FAQs über den Umgang mit chronischen Nierenerkrankungen.
Zu den Rezepten im Renal Diet Cookbook gehören Mit Erdbeer-Sahne-Käse gefüllter französischer Toast, Baba Ganoush, gebratener Rindereintopf, gebackene Makkaroni mit Käse, Thunfisch mit Kräuterpesto, persisches Huhn, Honigbrotpudding und vieles mehr!
Das Renal Diet Cookbook ist mehr als ein Rezeptbuch: Es ist Ihr 28-Tage-Aktionsplan für den Start in eine nierengesunde Ernährung.
| ISBN: | 9781623156619 |
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| Einband: | Taschenbuch |
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