Bewertung:
Das Kochbuch „Noon: Simple Recipes for Scrumptious Midday Meals and More“ von Meike Peters bietet eine Reihe von visuell beeindruckenden, pflanzlichen Rezepten, die Einfachheit und Kreativität für Mittagsmahlzeiten betonen. Während viele Nutzer die schönen Fotos, die Vielfalt der Gerichte und die innovativen Kombinationen schätzen, äußern einige Bedenken hinsichtlich der Zugänglichkeit der Zutaten und der Praktikabilität beim täglichen Kochen.
Vorteile:Atemberaubende Fotos, einfache und köstliche Rezepte, kreative Geschmackskombinationen, eine Vielzahl von Optionen, darunter Salate, Sandwiches und Nudelgerichte, gesunde Ernährung, sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet, starker Schwerpunkt auf frischen Zutaten, viele Rezepte sind schnell zubereitet.
Nachteile:Einige Rezepte erfordern schwer zu beschaffende oder teure Zutaten, sind möglicherweise nicht für ein schnelles Mittagessen unter der Woche geeignet, bestimmte Kombinationen können seltsam oder zu gourmethaft für die tägliche Küche erscheinen, es fehlen Nährwertangaben zu den Rezepten, und einige Rezepte können für Anfänger zu komplex sein.
(basierend auf 37 Leserbewertungen)
Noon: Simple Recipes for Scrumptious Midday Meals and More
Die Mittagszeit ist genauso aufregend wie das Abendessen in diesem neuen Kochbuch, das Meike Peters' einfallsreiche und schmackhafte Rezepte mit herrlichen Fotos kombiniert. Diese 115 Rezepte werden Ihren Tag (oder Ihr Abendessen) garantiert aufpeppen.
Dieses mutige neue Kochbuch der mit dem James Beard Award ausgezeichneten Autorin und Fotografin Meike Peters lädt uns dazu ein, uns mit einfachen, sättigenden und leckeren Gerichten zu verwöhnen, um unseren Mittagshunger zu stillen. Mit ein paar Tricks und cleveren Geschmackskombinationen, die Körper, Geist und Seele bei Laune halten, macht es Noon leicht, sich den ganzen Tag über zu verwöhnen.
Die 115 schnellen und kreativen Rezepte reichen von leckeren Salaten und Sandwiches über gemütliche Nudelgerichte und herzhafte Torten bis hin zu wärmenden Suppen, schnellen Schnitzeln und mediterranen Meeresfrüchten. Ganz gleich, ob Sie Lust auf einen köstlichen Herbstsalat mit Topinambur, Walnüssen und Äpfeln, einen strukturell berauschenden Karotten-Birnen-Salat mit Tahini und Sesamsamen oder die überraschende Würze von Sauerkraut und Hummus auf Sauerteigbrot haben - dieses Buch bietet alles, was Ihr Herz begehrt.
Die Rezepte in Noon sind leicht umsetzbar und machen Lust auf mehr. Sie eignen sich sowohl für den Anfang als auch für die Mitte oder das Ende des Tages. Unser Leben hat sich verändert, und diese Rezepte passen sich flexibel jeder Realität an, von der Arbeit von zu Hause aus oder dem Mittagessen im Büro bis zum gemütlichen Wochenendessen mit Freunden. Mittags geht es um eine Pause, egal wann Sie sie brauchen. Mit Rezepten für das ganze Jahr und atemberaubenden Fotos sorgt dieses Buch dafür, dass Sie zu jeder Tageszeit gut genährt und glücklich sind.
DELICOUS FOOD: Meike Peters ist eine wirklich talentierte Rezeptentwicklerin und Food-Bloggerin, die ihren Gerichten wie Limettenmuscheln mit Zucchini und Koriander, Pfirsich-Pflaumen-Caprese mit Burrata und Rsti (Schweizer Kartoffelkuchen) mit Pistazien-Feta-Dip eine ganz eigene Note verleiht. Mit einer ähnlichen Ausstrahlung wie Diana Henry, Nigella Lawson und Heidi Swanson ist es ein Vergnügen, von ihr zu lernen und sich von ihr inspirieren zu lassen.
GROSSER WERT: Dieses Buch ist vollgepackt mit 115 Rezepten und 120 Fotos zu einem erschwinglichen Preis, was es zu einem ausgezeichneten Selbstkauf oder einem durchdachten Kochgeschenk macht.
MODERNES MITTAGESSEN-KOCHBUCH: Nach Jahren der Pandemie sind wir alle die immer gleichen Mittagessen von zu Hause leid. Dieses Buch ist perfekt für alle, die in fünfzehn Minuten oder weniger ein tolles Mittagessen zaubern müssen, oder für die vielen, die zur Arbeit zurückkehren und Inspiration für superleckere Mittagessen zum Mitnehmen brauchen.
FLEXIBLE & LEICHT SKALIERBARE REZEPTE: Der Schwerpunkt liegt auf der Mittagsmahlzeit, aber die Rezepte eignen sich genauso gut für das Abendessen, für Wochentage oder für das Wochenende; jedes Rezept lässt sich leicht vergrößern oder verkleinern.
Perfekt für:
⬤ Diejenigen, die nach lustigen und frischen Alternativen für ihre Mittagsmahlzeit suchen.
⬤ Fans von Meike Peters, ihrem Blog und Podcast sowie ihren früheren Kochbüchern.
⬤ Alle, die Starköche wie Heidi Swanson, Diana Henry und Nigella Lawson lieben.
⬤ Geburtstags-, Urlaubs-, Einweihungs- oder Gastgeberinnengeschenk für Feinschmecker oder Hobbyköche.
| ISBN: | 9781797222806 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 272 |
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