Nudeln: Mehr als 90 Rezepte für Pasta- und Nudelgerichte aus der ganzen Welt

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,5 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch hat gemischte Kritiken erhalten. Viele loben die Vielfalt, die Qualität der Rezepte und die visuelle Attraktivität, andere sind enttäuscht über den irreführenden Titel, der den internationalen Aspekt der Nudelrezepte nicht berücksichtigt.

Vorteile:

Umfassende und abwechslungsreiche Rezepte, leicht nachzukochen, tolle Fotos, preisgünstig, gut zusammengestelltes Buch, das sowohl Anfänger als auch erfahrene Köche anspricht, die amerikanische und amerikanisierte Gerichte mögen.

Nachteile:

Irreführender Titel, der eine größere Auswahl an internationalen Rezepten suggeriert; einige Rezensenten erwarteten exotischere oder vielfältigere Optionen und fanden, dass es dem Buch an Authentizität mangelt, insbesondere bei asiatischen Nudelgerichten.

(basierend auf 7 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Noodles: More Than 90 Recipes for Pasta and Noodle Dishes from Around the World

Inhalt des Buches:

Diese Sammlung von 90 Rezepten zelebriert die Vielseitigkeit von Nudeln mit Rezepten aus der ganzen Welt.

Rezepte für Lasagne, Carbonara, Fettuccine Alfredo, gebackene Mostaccioli, Hühnernudelsuppe, Pasta Fagioli, eine Vielzahl von Makkaroni und Käsegerichten und vieles mehr. Zu den Kapiteln gehören: Nudelsalate, Nudelsuppen, Nudelaufläufe und -pfannen, Makkaroni und Käse, asiatische Nudeln, italienische Nudeln und mediterrane Nudeln.

Jedes Rezept wird von einem Farbfoto begleitet. 192 Seiten

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781640302020
• Autor: Ltd Publications International
• Verlag: Pubn Intl
• Sprache: Englisch
• Einband: Hardcover