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Obesity Code - the bestselling guide to unlocking the secrets of weight loss
Wir befinden uns mitten in einer Adipositas-Epidemie, aber obwohl wir mit Diätratschlägen überhäuft werden, werden wir immer dicker. Wir zählen Kalorien und treiben regelmäßig Sport, aber die Pfunde wollen einfach nicht purzeln. Und warum?
In diesem sehr lesenswerten und provokanten Buch stellt Dr. Jason Fung eine bahnbrechende neue Theorie auf: dass Fettleibigkeit durch unsere Hormone verursacht wird und nicht durch einen Mangel an Selbstkontrolle.
Er zeigt auf, dass die Überproduktion von Insulin im Körper die Hauptursache für Fettleibigkeit und fettleibigkeitsbedingte Krankheiten wie Typ-2-Diabetes ist, und liefert handfeste wissenschaftliche Beweise dafür, dass die Umkehrung der Insulinresistenz der einzige Weg ist, um langfristig Gewicht zu verlieren.
Es stellt sich heraus, dass es genauso wichtig ist, wann wir essen, wie das, was wir essen. Zusätzlich zu seinen fünf grundlegenden Schritten - einer Reihe von lebenslangen Ernährungsgewohnheiten, die Ihre Gesundheit verbessern und Ihren Insulinspiegel kontrollieren - erklärt Dr. Fung, wie man intermittierendes Fasten einsetzt, um den Kreislauf der Insulinresistenz zu durchbrechen und ein gesundes Gewicht zu erreichen - für immer.