Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Kochbuch Outlander Kitchen II hat von Fans der Outlander-Serie und Kochbegeisterten gleichermaßen überwältigend positive Kritiken erhalten. Die Rezensenten schätzen das schöne Design, die detaillierten Rezepte und die Einbindung von Zitaten aus den Outlander-Büchern. Viele heben die große Auswahl an Rezepten hervor, darunter auch glutenfreie und vegane Varianten, sowie die leicht zu befolgenden Anleitungen. Das Buch ist sowohl für den persönlichen Gebrauch als auch als Geschenk zu empfehlen, insbesondere für Fans der Serie.
Vorteile:Gut recherchiert und schön aufgemacht. Enthält glutenfreie und vegane Optionen, leicht zu befolgende Anleitungen und wunderschöne Fotos. Untermalt mit Zitaten aus der Outlander-Serie, was die Lektüre angenehm macht. Viele Rezensenten bemerkten, dass die Rezepte köstlich sind und hervorragende Alternativen für Menschen mit Ernährungseinschränkungen bieten. Das Buch ist ein guter Begleiter für Veranstaltungen oder Zusammenkünfte mit Kochthemen.
Nachteile:Einige Leser waren anfangs unsicher, ob bestimmte Rezepte im Vergleich zum ersten Buch attraktiv sind. Es wurden einige physische Probleme mit dem Buch, wie z. B. ein zerrissener Einband, erwähnt. Bestimmte Zutaten sind möglicherweise nicht für jeden zugänglich und müssen ausgetauscht werden. Ein sehr kleiner Teil der Leser war der Meinung, dass sich einige klassische Rezepte wiederholten oder mehr Abwechslung benötigten.
(basierend auf 108 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Outlander Kitchen: To the New World and Back Again: The Second Official Outlander Companion Cookbook
Inhalt des Buches:
Das zweite offizielle Kochbuch der Outlander Kitchen-Gründerin Theresa Carle-Sanders enthält über 100 neue, leicht zuzubereitende Rezepte, die von Diana Gabaldons beliebter Outlander- und Lord John Grey-Serie sowie der erfolgreichen Starz-Originalserie inspiriert sind.
Wenn Sie dachten, die schottische Küche bestünde nur aus Haferbrei und Haggis, die mit einem guten Schluck Whiskey heruntergespült werden, dann beweist Ihnen Outlander Kitchen das Gegenteil." -- Entertainment Weekly
Mit der Entdeckung einer neuen Welt kommt es zu einer Explosion der kulinarischen Möglichkeiten. In den späteren Romanen der Outlander-Reihe von Diana Gabaldon und der Lord-John-Grey-Reihe begeben sich Jamie, Claire, Lord John und ihre Freunde auf ihre revolutionären Abenteuer über den Atlantik und wieder zurück - und mit ihren Reisen kommen Hunderte von neuen köstlichen Geschmacksrichtungen, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen verführen.
Die Profiköchin und Gründerin von Outlander Kitchen, Theresa Carle-Sanders, meldet sich mit einem weiteren Kochbuch zurück, das traditionelle Rezepte geschickt für den modernen Appetit adaptiert. Die mit großzügigem Humor und Abenteuerlust interpretierten Rezepte sind eine Mischung aus authentischen Rezepten aus der alten Welt der schottischen Siedler, Adaptionen aus der neuen Welt, die von der Küche der indigenen Völker inspiriert sind, und köstlichen Gerichten, die von den Charakteren inspiriert wurden - allesamt geschaffen, um Ihren Hunger und Ihr unstillbares Verlangen nach allem, was mit Outlander zu tun hat, zu stillen, und mit Blick auf die moderne Küche:
- Frühstück: Mrs. Figgs Pfannkuchen.
Simon Fraser's Grütze mit Honig.
Suppen: Lauch-Kartoffel-Suppe mit Harry Quarry.
Annie MacDonalds Hühner-Nudel-Suppe.
Vorspeisen: Käsespezialitäten.
Sardinen auf Toast für Lady Joffrey.
Hauptgerichte: Benedicta's Steak und Pilzpastete.
Poulet au Miel vom heiteren Huhn.
Schweinefilet mit Apfelweinsoße und deutschen Bratkartoffeln.
Claire's Beans and Sass.
Beilagen: Tobias Quinn's Colcannon.
Gebratene Kochbananen.
Maisbrot und Salzschwein-Füllung.
Brote: Yorkshire-Pudding von John Grey.
Maisbrot.
Scones mit eingelegter Zitrone.
Süßigkeiten: Mistress Abernathy's Apple Pandowdy.
Oliebollen.
Mandelkekse.
Mit lebendigen, vollfarbigen Fotografien und einer Fülle von Extras - einschließlich Eingemachtem, Gewürzen, Cocktails und Grundlagen der Speisekammer - ist Outlander Kitchen: To the New World and Back Again ist die mit Spannung erwartete Fortsetzung des kulinarischen Erlebnisses, das Tausende von Outlander-Fans dazu inspiriert hat, ihre inneren Köche zu entdecken und zu umarmen.
Ith gu le ir Or, bon app tit.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781984855152 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2020 |
| Seitenzahl: | 352 |
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