Party Food: A Partisan History of Food & Farming Policy in America
„Mit der Gabel abstimmen“ ist ein gängiges Mantra für diejenigen, die sich mit Lebensmittelpolitik beschäftigen.
Bei einer echten Wahl muss man jedoch zwischen Demokraten und Republikanern wählen - und die meisten Lebensmittelwähler kennen die parteipolitische Geschichte der Lebensmittelpolitik nicht. Party Food ist für Landwirte und Foodies geschrieben, die die politische Geschichte der Lebensmittelpolitik verstehen wollen.
Harris ist Politikwissenschaftlerin und gleichzeitig Landwirtin. Ihr Fachwissen in beiden Bereichen bietet einen frischen, professionellen Einblick in die Gegebenheiten der amerikanischen Lebensmittelpolitik. In Party Food packt Harris die politischen Grundlagen der gegenwärtigen Landwirtschaftspolitik aus und erklärt fachkundig den „Mannschaftssport“ der Parteipolitik, wie er sich in der ernährungspolitischen Landschaft abspielt.
In Party Food stellt sie die demokratischen und republikanischen Helden (und Schurken!) der Lebensmittelpolitik vor und bietet einen leicht zugänglichen Einblick in das politische „Menü“ jeder Partei und das Teamspiel in der Politik der Präsidenten und des Kongresses. Auf diese Weise bietet „Party Food“ Feinschmeckern und Landwirten eine Einführung in die Lebensmittelpolitik der Demokraten und Republikaner und füllt eine wichtige Lücke in der ernährungspolitischen Diskussion.
| ISBN: | 9780949313829 |
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| Einband: | Hardcover |
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