Vorstellung des Autors Paul Bocuse:

Bisher veröffentlichte Bücher von Paul Bocuse:

Vollständiger Bocuse - Complete Bocuse

Das unmissverständliche Nachschlagewerk über das gesamte Spektrum der französischen Küche des 20. Jahrhunderts, interpretiert und...

Essen im Louvre - Food in the Louvre

Mit einem Vorwort des Drei-Sterne-Kochs Paul Bocuse feiert dieser wunderschön illustrierte Band kulinarische Kunstwerke mit...