Perfekte Pfannkuchen und Crepes: Mehr als 20 köstliche Rezepte, von Pfannkuchen, Wraps und fruchtgefüllten Crepes bis zu Latkes und Scones, Schritt für Schritt erklärt

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Originaltitel:

Perfect Pancakes and Crepes: More Than 20 Delicious Recipes, from Pancakes, Wraps and Fruit-Filled Crepes to Latkes and Scones, Shown Step by Step

Inhalt des Buches:

Dieser Text beginnt mit einer Reise durch die Geschichte des Pfannkuchens und bietet eine Anleitung zur Herstellung einfacher Teige, zum Garen von Pfannkuchen und zur Zubereitung von Belägen und Füllungen.

Es enthält Rezepte für Gerichte aus aller Welt, von einfachen Pfannkuchen bis hin zu Crêpes und Desserts als Hauptgang.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9780754824817
• Autor: Susannah Blake
• Verlag: Lorenz Books
• Einband: Hardcover
• Erscheinungsjahr: 2012
• Seitenzahl: 64