Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Kochbuch 'Sheet Pan Suppers' von Molly Gilbert hat positives Feedback für seine einfach zu befolgenden Rezepte und köstlichen Ergebnisse erhalten, die den Schwerpunkt auf Bequemlichkeit und Geschmack legen und gleichzeitig den Reinigungsaufwand minimieren. Die Rezensenten schätzen die Vielfalt der Mahlzeiten, von Vorspeisen bis zu Desserts, und finden den unterhaltsamen Schreibstil der Autorin ermutigend. Einige Rezensenten bemängeln jedoch das Fehlen von Nährwertangaben und mögliche Bedenken hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit in den Rezeptanweisungen.
Vorteile:⬤ Leicht nachvollziehbare Rezepte mit klaren Anweisungen.
⬤ Große Vielfalt an Mahlzeiten, geordnet nach Proteinarten.
⬤ Viele Rezepte sind mit Fotos versehen, die das Verständnis verbessern.
⬤ Die Rezepte sind schmackhaft und schnell zubereitet.
⬤ Das Kochbuch enthält hilfreiche Tipps und Seitenleisten für Kochanfänger.
⬤ Minimaler Reinigungsaufwand bei der Zubereitung in der Pfanne.
⬤ Kreative Verwendung von Zutaten aus dem Supermarkt.
⬤ Keine Nährwertangaben pro Rezept.
⬤ Einige Rezepte haben fragwürdige Gartemperaturen, die Bedenken hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit aufwerfen.
⬤ Einige Rezepte können aufgrund der Wahl der Zutaten als teuer angesehen werden.
⬤ Nicht alle Rezepte sind mit Fotos versehen, viele jedoch schon.
(basierend auf 588 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Sheet Pan Suppers: 120 Recipes for Simple, Surprising, Hands-Off Meals Straight from the Oven
Inhalt des Buches:
Das Eintopfgericht neu erfunden.
Es ist erstaunlich praktisch: Kochen Sie komplette Mahlzeiten in einer (manchmal auch zwei) Pfannen.
Erstaunlich lecker: Speisen schmecken tatsächlich besser, wenn sie in der Pfanne zubereitet werden, weil drei Techniken zum Einsatz kommen - Braten, Backen oder Grillen -, die den Geschmack intensivieren.
Und erstaunlich vielseitig: Rezepte, die von einfachen Abendessen unter der Woche bis hin zu Mahlzeiten für besondere Anlässe reichen, plus Extras wie Snacks und Beilagen, zehn schnelle Brunch-Gerichte und unwiderstehliche, brillant kreative Desserts.
Einfach erstaunlich.
"Ein geniales Buch. Es ist so praktisch wie ein Slow Cooker, aber so raffiniert und kreativ wie ein feines Restaurant." --Zoe Fran ois, Autorin von Artisan Bread in Five Minutes a Day.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780761178422 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2014 |
| Seitenzahl: | 288 |
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