Leserbewertungen
Zusammenfassung:Molly Gilberts „Sheet Pan Sweets“ hat wegen seiner leicht verständlichen Rezepte und schönen Fotos überwältigend positive Kritiken erhalten. Viele Nutzer schätzen die Praktikabilität des Backens für Gruppen und loben die köstlichen Ergebnisse. Einige Nutzer äußerten sich jedoch enttäuscht über das Fehlen metrischer Gewichtsangaben in den Rezepten, was die Konsistenz beim Backen beeinträchtigt.
Vorteile:Die Rezepte sind leicht nachzuvollziehen, für alle Fähigkeitsstufen geeignet und eignen sich besonders gut zum Backen mit Kindern oder für große Gesellschaften. Die Rezensenten lobten die schönen Fotos, den ansprechenden Schreibstil und die allgemeine Köstlichkeit der Leckereien. Bestimmte Rezepte wie der Apfelkuchen, der Schokoladenkekskrokant und der Flammkuchen wurden besonders gelobt.
Nachteile:Einige Nutzer empfanden das Fehlen von Gewichtsangaben für die Zutaten als erheblichen Nachteil, der das Backen weniger präzise macht. Einige Rezensenten waren von der Auswahl der Rezepte enttäuscht und bezeichneten sie als einfach oder banal und nicht innovativ genug für ein Dessert-Kochbuch.
(basierend auf 28 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Sheet Pan Sweets: Simple, Streamlined Dessert Recipes: A Baking Book
Inhalt des Buches:
Sie suchen nach schnellen, einfachen Desserts aus einer Pfanne? Suchen Sie nicht weiter! Molly Gilbert stellt in diesem allerersten Kochbuch für Desserts, die nur ein einziges Küchengerät benötigen, mehr als 80 Rezepte für köstliche und innovative Blechdesserts vor: ein Backblech.
Molly Gilbert, Autorin des Erfolgsromans „Sheet Pan Suppers“, hat sich den Desserts zugewandt. Ihre einfachen Rezepte sind alle mit leicht zugänglichen Zutaten zubereitet, und zum Backen braucht man eigentlich nur einen heißen Ofen und eine gute Backform. Dies ist das perfekte Kuchenkochbuch, und Sie finden hier auch gemütliche Kekse und Riegel, beeindruckend aussehende Kuchen, Galettes und Torten und sogar einige einfache Brote und Frühstücke. Molly bietet Rezepte, die sowohl nostalgisch sind, wie ihre Kitchen Sink Cookies und der Chocolate Chip Cake mit Karamellglasur ihres Sohnes Jack, als auch innovativ, wie ihr Dozen Donut Cake und Pumpkin Tiramisu Roll.
Ganz gleich, ob Sie für eine Feier oder für einen kleinen Snack zwischendurch backen - wenn Sie eine Backform haben, ist dieses Backbuch genau das Richtige für Sie. Mollys Dessertrezepte erfreuen jede Art von Naschkatze.
Taschenbuch mit abgerundeten Ecken; 240 Seiten; 7 x 9 Zoll.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781454946663 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 256 |
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