Plants in the Civil War: A Botanical History
Die Sklaverei war das Herzstück der Agrarwirtschaft des Südens vor und während des Bürgerkriegs.
Die Landwirtschaft lieferte Produkte, die für die Kriegsanstrengungen unverzichtbar waren, von Essensrationen über Malariamittel bis hin zu Rohstoffen für Militäruniformen und Technik. Auf der Grundlage einer Reihe von Primärquellen untersucht diese Geschichte die Botanik und Ethnobotanik von Amerikas bestimmendem Konflikt.
Der Autor beschreibt die vielfältige Rolle von Nutzpflanzen, Kräutermedizin, Subsistenzlandwirtschaft und der Ernährung und Küche der versklavten Bevölkerung.
| ISBN: | 9781476691312 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 277 |
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