Bewertung:
Die Rezensionen zu „Plant-Based Nutrition in Clinical Practice“ heben den umfassenden und evidenzbasierten Ansatz zur pflanzlichen Ernährung hervor, der das Buch zu einem unverzichtbaren Hilfsmittel sowohl für medizinische Fachkräfte als auch für die breite Öffentlichkeit macht. Das Buch wird für seine Klarheit, seine Organisation und das Fachwissen seiner Autoren gelobt. In den Rezensionen wurden jedoch keine nennenswerten Nachteile genannt, was auf einen allgemeinen Konsens über seine Qualität und Nützlichkeit hindeutet.
Vorteile:Evidenzbasierte und umfassende Zusammenfassung der pflanzlichen Ernährung.
Nachteile:Gut gegliedert und in klarer, prägnanter Sprache geschrieben.
(basierend auf 7 Leserbewertungen)
Plant-Based Nutrition in Clinical Practice
Für alle Angehörigen der Gesundheitsberufe: ein evidenzbasierter Leitfaden zu Nutzen, Vorteilen und praktischer Anwendung einer pflanzlichen Ernährung
Das Buch basiert auf dem Kurs für pflanzliche Ernährung der Universität Winchester - dem ersten Universitätskurs in Großbritannien über pflanzliche Ernährung -, der sowohl einen ganzheitlichen als auch einen systembasierten Ansatz (Herz, Atmungsorgane, Diabetes, Nieren, Leber, Darm) verfolgt.
Der Kurs wird von Shireen Kassam geleitet, mit Beiträgen der meisten Kapitelautoren, die alle international für ihre Arbeit mit pflanzlicher Ernährung anerkannt sind. Jedes Kapitel wird durch mehr als 50 Schlüsselreferenzen unterstützt.
| ISBN: | 9781781611982 |
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| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 400 |
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