Bewertung:
Das Kochbuch von Toni Okamoto hat überwältigend positive Kritiken für seine zugänglichen und köstlichen pflanzlichen Rezepte erhalten, die sich sowohl an Anfänger als auch an diejenigen richten, die ihre pflanzliche Küche umstellen oder verbessern wollen. Die Rezensenten lobten die Einfachheit, die schnellen Zubereitungszeiten und die Verwendbarkeit alltäglicher Zutaten, die das Buch für einen vielbeschäftigten Lebensstil praktisch machen. Einige Nutzer äußerten jedoch den Wunsch nach Kalorienangaben und merkten an, dass die Portionsgrößen größer als erwartet sein könnten.
Vorteile:⬤ Leicht zu findende, alltägliche Zutaten.
⬤ Schnelle und einfache Rezepte, die sich für einen geschäftigen Lebensstil eignen und oft in 30 Minuten oder weniger fertig sind.
⬤ Jedes Rezept wird von schönen Fotos begleitet.
⬤ Große Vielfalt bei den Mahlzeiten, einschließlich Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Snacks und Desserts.
⬤ Viele Rezepte sind gefrierschrankgeeignet.
⬤ Möglichkeiten, die Rezepte durch den Austausch von Zutaten zu personalisieren.
⬤ Die Autorin gibt hilfreiche Tipps, und das Buch enthält Platz für Notizen.
⬤ Fehlende Kalorienangaben pro Portion, was für manche Nutzer wichtig sein könnte.
⬤ Die Portionsgrößen könnten für manche Personen größer sein als nötig.
⬤ Einige Nutzer fanden, dass sich die Rezepte stark an bestimmte Geschmacksrichtungen anlehnen (z. B. Knoblauch und Zwiebeln), wodurch sich die Mahlzeiten wiederholen.
⬤ Einige Nutzer waren enttäuscht, dass das Rezept auf dem Titelbild nicht im Buch enthalten war.
(basierend auf 254 Leserbewertungen)
Plant-Based on a Budget Quick & Easy: 100 Fast, Healthy, Meal-Prep, Freezer-Friendly, and One-Pot Vegan Recipes
Die Bloggerin und Kochbuchautorin Toni Okamoto ist zurück, um Mahlzeiten köstlich, erschwinglich und einfacher denn je zu machen - mit 100 veganen Rezepten für vorbereitete Mahlzeiten, Ein-Topf- und Ein-Pfannen-Gerichte, Gerichte, die man im Voraus zubereiten kann, Abendessen in der Pfanne und vieles mehr.
Wenn wir unter Zeitdruck stehen, fällt das Kochen von gesunden und leckeren Gerichten oft von unserer To-Do-Liste. Aber mit ein wenig Planung (und ein paar cleveren Rezepten) lässt sich eine gesunde Ernährung auch in den hektischen Alltag integrieren. In diesem Nachfolgebuch ihres beliebten ersten Buches, Plant-Based on a Budget, widmet Toni Okamoto ihre Aufmerksamkeit Rezepten, mit denen Sie in der Küche Zeit und Energie sparen - und natürlich auch Geld! In Plant-Based on a Budget Quick & Easy zeigt Toni kreative Wege auf, um die Zeit in der Küche zu verkürzen, ohne in teure Geräte zu investieren oder auf teure Fertiggerichte zurückgreifen zu müssen. Wenn die Zubereitung von Mahlzeiten nicht Ihr Ding ist, keine Sorge, Toni bietet noch viel mehr. In den Kapiteln geht es um zeitsparende Strategien wie Vorratshaltung, Ein-Topf- oder Ein-Pfannen-Gerichte, Pfannengerichte und Aufläufe, Hauptgerichte in 30 Minuten und sogar einfache Desserts. Viele Rezepte können ohne Öl zubereitet werden, und Toni bietet zahlreiche Anpassungen für den Instant Pot und die Heißluftfritteuse. Sie finden hier Gerichte wie:
⬤ Tiefkühlfreundliche Pfannkuchen und Waffeln.
⬤ Nudeln am Abend.
⬤ Spinat Alfredo.
⬤ Kartoffelauflauf.
⬤ Ein-Topf-Gemüse-Lauch-Kartoffel-Suppe.
⬤ Blechpfanne Ratatouille.
⬤ Scharfe Erdnuss-Udon-Nudeln.
⬤ Mini-Pizza-Bagel.
⬤ Schokoladen-Erdnussbutter-Rinde.
Wie das Sprichwort sagt, ist Zeit Geld - und mit "Plant-Based on a Budget Quick & Easy" sparen Sie beides.
| ISBN: | 9781637742495 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 256 |
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