Pförtner

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,7 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch bietet eine umfassende Geschichte des Porterbiers, die sowohl für Liebhaber als auch für Heimbrauer wertvoll ist. Während viele Leser die detaillierte Erforschung des Themas und den angenehmen Schreibstil zu schätzen wissen, vermissen einige eine technische Anleitung zum Brauen und moderne Rezepte.

Vorteile:

Umfassende Geschichte des Porter, fesselnder Schreibstil, großartig für Brauereiliebhaber und Heimbrauer, wertvolles Nachschlagewerk, angenehm zu lesen, geeignet, um Wissen über Porter-Bier zu erlangen.

Nachteile:

Es fehlt an technischen Braudetails und modernen Rezepten, einige historische Behauptungen sind nicht gut zitiert, möglicherweise nicht hilfreich beim Brauen eines authentischen modernen Porters, und einige Leser wünschen sich mehr Rezepte und eine aktualisierte Ausgabe.

(basierend auf 18 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Porter

Inhalt des Buches:

Porter gibt einen Überblick über die Geschichte von George Washingtons Lieblingsbier und zeigt Ihnen, wie Sie dieses reichhaltige, vollmundige Bier für Ihren eigenen Genuss herstellen können.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9780937381281
• Autor: Terry Foster
• Verlag: Brewers Pubn
• Sprache: Englisch
• Einband: Taschenbuch
• Erscheinungsjahr: 1998
• Seitenzahl: 134