Leserbewertungen
Zusammenfassung:Dieses glutenfreie Kochbuch hat eine Mischung aus positiven und negativen Rezensionen erhalten. Viele Nutzer schätzen die Vielfalt der leicht nachzukochenden Rezepte und die detaillierte Anleitung zur Herstellung glutenfreier Mehlmischungen. Einige Rezensenten äußern jedoch ihre Frustration über die Komplexität der Beschaffung verschiedener Mehlsorten und den Zeitaufwand für die Zubereitung der Rezepte. Insgesamt wird das Buch als wertvolle Ressource für diejenigen angesehen, die ihr Repertoire an glutenfreien Rezepten erweitern wollen, insbesondere für Personen, die bereits Erfahrung mit glutenfreiem Backen haben.
Vorteile:⬤ Bietet eine große Auswahl an einfachen und übersichtlichen Rezepten.
⬤ Vielen Nutzern ist es gelungen, köstliche glutenfreie Produkte zu backen.
⬤ Enthält eine detaillierte Anleitung zur Herstellung eigener Mehlmischungen, die viele als hilfreich empfanden.
⬤ Eher für die tägliche glutenfreie Küche geeignet als für besondere Anlässe.
⬤ Die Rezepte verwenden in der Regel Zutaten, die in der Küche vorhanden sind oder bereits verwendet werden.
⬤ Einige Nutzer fanden es umständlich, die verschiedenen glutenfreien Mehlmischungen zu beschaffen und zuzubereiten.
⬤ Einige Rezensenten hielten die Rezepte für zu komplex oder zu zeitaufwändig für den täglichen Gebrauch.
⬤ Gemischtes Feedback über die Brauchbarkeit der Rezepte für Anfänger, die mit glutenfreiem Backen nicht vertraut sind.
⬤ Probleme mit dem physischen Zustand des Buches bei der Lieferung, wie z.B. beschädigte Einbände.
(basierend auf 95 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Phil Vickery's Essential Gluten Free
Inhalt des Buches:
Glutenfrei ist eine notorisch einschränkende Diät, die das Ende von aufregendem Essen bedeuten kann, aber Phil nutzt sein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Kochtalent und einfache, ehrliche Zutaten, um Gerichte zu kreieren, die jeder in der Familie essen kann - einschließlich der Pizza, des Brotes, der Pasta, der Kuchen und der Kekse, von denen man dachte, dass man sie nie wieder genießen würde.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780857832849 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2016 |
| Seitenzahl: | 256 |
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