Pikante Torten: Köstliche Rezepte für gewürztes Fleisch, Gemüse und Käse, gebacken in perfekt flockiger Kruste

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,1 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch wird für seine Sammlung anspruchsvoller und visuell ansprechender Kuchenrezepte gelobt, wobei der Schwerpunkt auf herzhaften Varianten liegt. Es wird jedoch kritisiert, dass es schwer zu findende Zutaten enthält, weniger für Anfänger geeignet ist und nicht die Erwartungen derjenigen erfüllt, die nach gemütlichen oder einfacheren Kuchenrezepten suchen.

Vorteile:

⬤ Sensationelle Rezepte, die gut geschrieben und wunderschön fotografiert sind
⬤ informativ mit einer Vielzahl von raffinierten Rezepten für Tortenböden
⬤ tolle Ideen für herzhafte Torten
⬤ leicht verständliche Anleitungen
⬤ gut organisiert
⬤ enthält Hinweise auf nachhaltige Zutaten
⬤ inspirierend zum Kochen.

Nachteile:

⬤ Nicht anfängerfreundlich, da die Rezepte sehr komplex sind
⬤ viele Zutaten sind schwer zu finden
⬤ es gibt nicht genug Komfortessen oder traditionelle Kuchenoptionen
⬤ die Rezepte können für das tägliche Kochen zu anspruchsvoll sein
⬤ einige Rezepte müssen für kleinere Portionen oder Mini-Kuchenformen angepasst werden.

(basierend auf 35 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Savory Pies: Delicious Recipes for Seasoned Meats, Vegetables and Cheeses Baked in Perfectly Flaky Crusts

Inhalt des Buches:

Lernen Sie, wie man unglaubliche Frühstücke, Vorspeisen, Mittag- und Abendessen zubereitet, die alle von einer köstlichen Kruste umhüllt sind, mit schmackhaften Kuchenrezepten aus aller Welt.

Beginnen Sie mit Ihren Lieblingsspeisen. Fügen Sie pikante Gewürze hinzu. Backen Sie in einer buttrigen, flockigen Kruste. Servieren und genießen Sie Ihr kreatives, köstliches Gericht, darunter:

Tomate-Caprese-Torte.

- Geschmorte kurze Rippe - Shepherd's Pie.

- Chicken Pot Pie.

- Asiago Mac 'n' Cheese Pie.

- Entenkonfit-Taquito-Pastete.

- Karibische Fleischpasteten mit Jerk-Gewürz.

- Bissfeste Rindfleisch-Wellingtons.

- Kichererbsen-Samosas mit pikanter Minzsauce.

- Süßkartoffel-Tarte Tatin.

- Langusten & Mais-Turnovers.

- Phyllo-Dreiecke mit Huhn und Pistazien.

- Knoblauch-Rosmarin-Pizzen.

- Polenta-Cobbler mit Wurst und roter Paprika.

- Panang-Gemüse-Curry-Topfkuchen

Ob rustikal oder elegant, Torten ziehen die Leute an den Tisch. Savory Pies ist eine vielseitige Sammlung, vollgepackt mit Aromen aus aller Welt. Von gemütlichen Klassikern und innovativem Gebäck bis hin zu köstlichen Handpasteten und aufsehenerregenden Kreationen bietet dieses Buch eine Fundgrube an Gourmetrezepten. Mit atemberaubenden Farbfotos, vollständigen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Techniken für die perfekte Kruste jedes Mal, zeigt Savory Pies, dass die Zubereitung von köstlichen Gerichten, die jeden Gaumen erfreuen, so einfach ist wie Kuchen.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781612431062
• Autor: Greg Henry
• Verlag: Ulysses Pr
• Sprache: Englisch
• Einband: Taschenbuch