Pilze: Über 70 Rezepte, die den Pilz zelebrieren

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Originaltitel:

Mushrooms: Over 70 Recipes Which Celebrate Mushrooms

Inhalt des Buches:

Die 70 vegetarischen Rezepte in Mushrooms zeigen die Vielseitigkeit dieser klassischen Zutat.

Der Bestsellerautor von Feuer, Rauch, Grün, Martin Nordin, zeigt kreative und vielfältige Möglichkeiten, Pilze zu servieren. Von Suppen und Eintöpfen bis hin zu Knödeln, Pizzen und Essiggurken - alle Rezepte sind von der ganzen Welt inspiriert.

Mushrooms enthält atemberaubende Fotografien, von denen einige vom Autor selbst aufgenommen wurden, sowie stilvolle Illustrationen.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781784885533
• Autor: Martin Nordin
• Verlag: Hardie Grant Books
• Sprache: Englisch
• Einband: Hardcover
• Erscheinungsjahr: 2022
• Seitenzahl: 192