Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch ist ein anfängerfreundlicher Leitfaden zur Bestimmung von Speisepilzen mit guten Fotos und grundlegenden Informationen. Viele Rezensenten kritisierten jedoch den begrenzten Umfang, die simplen Ratschläge und das Fehlen umfassender Bestimmungstechniken.
Vorteile:⬤ Informativ und leicht zu lesen für alle Altersgruppen, so dass es auch für Anfänger und junge Leser geeignet ist.
⬤ Gute Fotos, die die Pilzbestimmung visuell unterstützen.
⬤ Enthält grundlegende Sicherheitsregeln für das Sammeln von Pilzen.
⬤ Ermutigt Studenten und Neulinge, sich mit Pilzen zu beschäftigen.
⬤ Beschränkt sich auf einige wenige Pilzarten, was für ernsthafte Pilzsammler möglicherweise nicht ausreichend ist.
⬤ Einige argumentieren, der Inhalt sei zu simpel und es fehle an wichtigen Identifizierungstechniken, wie z. B. dem Sporenabdruck.
⬤ Wiederholungen von Sicherheitsregeln und Füllmaterial schmälern den Gesamtnutzen.
⬤ Wichtige essbare Arten, vor allem solche mit Kiemen, sind nicht enthalten, was die Benutzer in Bezug auf eine sichere Nahrungssuche irreführen kann.
(basierend auf 602 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Mushrooming Without Fear: The Beginner's Guide to Collecting Safe and Delicious Mushrooms
Inhalt des Buches:
Ist es sicher oder nicht? Was Feinschmecker und Naturliebhaber wissen müssen, um selbst zu ernten. Ratschläge, mit Fotos, von einem Experten
Neulinge, die schmackhafte Wildpilze sammeln wollen, werden diesen einzigartigen Führer von unschätzbarem Wert finden. Im Gegensatz zu anderen Büchern konzentriert er sich nur auf die Arten, die sowohl genießbar als auch köstlich sind. Vor allem aber werden die acht Regeln des Pilzsammelns auf unkomplizierte Weise erläutert, darunter "Nimm niemals einen Pilz mit Kiemen" und "Wenn ein Pilz faul riecht, ist er faul".
Zu den behandelten Pilzen gehören der Steinpilz, der Rötel-, Lärchen-, Lorbeer- und Birkenröhrling, die Waldhenne, der Pfifferling, der Trompetenpfifferling, der Igelpilz, der Knollenblätterpilz, das Füllhorn und der Blumenkohlpilz.
Jeder Pilz wird mit mehreren Fotos und einer Bestimmungsliste beschrieben, und es gibt auch Informationen über die Pilzsaison, die Handhabung, die Lagerung und die Zubereitung von Pilzen, einschließlich Rezepten.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781602391604 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
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