Bewertung:
Das Buch wird von Einheimischen und Pizzaliebhabern wegen seiner umfassenden Darstellung der verschiedenen Pizzastile in der Region Chicago hoch gelobt. In vielen Rezensionen werden der informative Inhalt und die schönen Fotos gelobt, was das Buch zu einem großartigen Geschenk für Pizzaliebhaber macht. Einige Leser kritisieren jedoch die Meinungen des Autors und die Auswahl der Pizzerien, indem sie die Glaubwürdigkeit bestimmter Bewertungen in Frage stellen und die Einbeziehung von Ketten gegenüber lokalen Lokalen anzweifeln.
Vorteile:Viele Leser schätzen die detaillierten Einblicke in die verschiedenen Pizzastile und empfehlen das Buch als Leitfaden für die Erkundung von Chicagos Pizzaszene. Das Buch wird als wertvolle Ressource für Einheimische und Besucher angesehen, da es großartige Beschreibungen und schöne Bilder enthält. Es wird auch als lustiges Geschenk für Pizzaliebhaber angesehen.
Nachteile:In einigen Rezensionen wird die Enttäuschung über den rechthaberischen Ansatz und die Auswahlkriterien des Autors zum Ausdruck gebracht, insbesondere die Tatsache, dass Kettenrestaurants gegenüber lokalen Favoriten bevorzugt werden. Es werden Bedenken geäußert, dass bestimmte Einträge veraltet sein könnten, und es wird der Wunsch nach mehr Rezepten geäußert. Einige Nutzer fanden, dass das Buch im Vergleich zu ihren Erwartungen zu wenig Tiefe hat.
(basierend auf 30 Leserbewertungen)
Pizza City, USA: 101 Reasons Why Chicago Is America's Greatest Pizza Town
Es gibt nur wenige Dinge, die den Chicagoern mehr am Herzen liegen als Pizza. Die meisten haben eine starke Meinung darüber, ob die dünne Kruste oder der tiefe Boden die Krone trägt, welche Zutaten unerlässlich sind und wer den besten Kuchen der Stadt macht.
Und in Chicago gibt es so viele Pizzadestinationen, wie es individuelle Vorlieben gibt. In jedem der siebenundsiebzig Stadtbezirke gibt es zahlreiche Pizzerien, die viele verschiedene Arten und Spezialitäten anbieten. Bei so vielen Pizzerien scheint es unmöglich, die Besten der Besten zu bestimmen.
Hier kommt der renommierte Chicagoer Food-Journalist Steve Dolinsky ins Spiel! In Pizza City, USA: 101 Gründe, warum Chicago die beste Pizzastadt Amerikas ist, begibt sich Dolinsky auf eine Pizzasuche und testet methodisch mehr als hundert verschiedene Pizzen in Chicagoland. Mitreißend geschrieben und gründlich recherchiert, ist Pizza City, USA ein hungeranregendes Zeugnis von Dolinskys Leidenschaft für gutes, unprätentiöses Essen.
Dieser benutzerfreundliche Führer ist intelligent nach Orten und nach den von den stolzen Pizzaioli der Stadt servierten Sorten gegliedert - darunter dünne, handwerkliche, neapolitanische, tiefe und Pfannenpizzen, gefüllte, sizilianische, römische und Detroit-Pizzen sowie Pizza nach Stückzahl. Pizza City enthält auch Dolinskys „Top 5 Pizzas“ in verschiedenen Kategorien, ein Glossar mit Begriffen aus der Chicagoer Pizzabranche sowie Karten und Fotos, die sowohl eingefleischten Feinschmeckern als auch Neueinsteigern den Weg weisen.
| ISBN: | 9780810137745 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
| Seitenzahl: | 200 |
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