Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch hat überwältigend positive Kritiken für seinen innovativen Ansatz zum Verständnis und zur Kombination von Wein und Speisen erhalten, der in einem ansprechenden und zugänglichen Format präsentiert wird. Die Leser schätzen den persönlichen Schreibstil und die Gliederung des Inhalts, die den Prozess der Weinauswahl vereinfacht. Einige haben jedoch bemängelt, dass die Schrift zu dünn und schwer zu lesen ist.
Vorteile:Innovative Anordnung der Weine nach Geschmack und Körper, hervorragender Schreibstil, lehrreich und fesselnd, macht die Kombination von Wein und Speisen zu einem Vergnügen, schönes und zugängliches Design, sowohl für Anfänger als auch für Experten geeignet, enthält unterhaltsame Fakten, Rezepte und kreative Kombinationen, vereinfacht den Prozess der Weinauswahl.
Nachteile:Die Schrift ist sehr dünn und hell, was das Lesen erschwert.
(basierend auf 14 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Drink Progressively: From White to Red, Light- To Full-Bodied, a Bold New Way to Pair Wine with Food
Inhalt des Buches:
Finde jedes Mal die perfekte Flasche Wein...Für die meisten Menschen kann die Verkostung und Abstimmung von Wein ein komplexes, verwirrendes und einschüchterndes Unterfangen sein. Nicht mehr dank Drink Progressively. Von Hadley und TJ Douglas, den Weinexperten und Inhabern des beliebten Urban Grape in Boston, bietet Drink Progressively eine einfache und unterhaltsame Methode, um Weine zu entdecken, die Sie lieben werden, und Expertenratschläge, wie Sie sie mit Ihren Lieblingsgerichten kombinieren können. Die "Progressive Skala" von Urban Grape, eine einzigartige Methode zur Einteilung der Weine von leicht bis vollmundig, ist alles, was Sie brauchen, um die Puzzleteile des Weins an ihren Platz zu bringen. Die leichtesten Weine, die von der Konsistenz her mit Magermilch vergleichbar sind, beginnen auf der Skala bei 1, während die vollmundigen Weine, die mit schwerer Sahne vergleichbar sind, auf der Skala bei 10 liegen. Das Verständnis dieses einfachen Prinzips ist der Schlüssel zur Entmystifizierung der Herausforderung der Kombination von Speisen und Weinen.
In Drink Progressively finden Sie alles, was Sie brauchen, um den perfekten Wein für jede Gelegenheit auszuwählen, einschließlich Hadleys und TJs Lieblingsregionen und -sorten aus jeder progressiven Kategorie.
Was man zu jeder Weinsorte essen sollte (und was man vermeiden sollte).
Expertenhinweise, Tipps und Know-how, damit Sie zu Hause, in jedem Restaurant und in Ihrem Lieblingsweinladen weinkundig werden.
Und köstliche Rezeptkombinationen von Gabriel Frasca, dem Chefkoch des renommierten Straight Wharf in Nantucket.
Voller interessanter, unterhaltsamer und nützlicher Weintipps ist Drink Progressively das ideale Buch für jeden, der Wein genießt oder es lernen möchte.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781940611587 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
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