Leserbewertungen
Zusammenfassung:Dieses Buch über alkoholhaltige Cupcakes wird für seine kreativen Rezepte, den Humor und die leicht verständlichen Anleitungen gelobt, die es sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Bäcker geeignet machen. Die Rezensenten schätzen die einzigartigen Geschmackskombinationen und das unterhaltsame Leseerlebnis. Einige merken jedoch an, dass das Design die Verwendung in der Küche erschwert und die Rezepte zeitaufwändig sein können.
Vorteile:Kreative und einzigartige, von Cocktails inspirierte Rezepte, unterhaltsamer Schreibstil, sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Bäcker geeignet, bietet tolle Tipps und Ratschläge zum Backen, enthält verschiedene Komponenten wie Glasuren und Füllungen, hat schöne Fotos.
Nachteile:Schwierige Handhabung in der Küche aufgrund des Designs; liegt nicht flach, was frustrierend sein kann, Rezepte können zeitaufwändig sein und erfordern möglicherweise eine Fehlersuche, einige Grundrezepte werden als etwas trocken beschrieben.
(basierend auf 32 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Prohibition Bakery
Inhalt des Buches:
Diese 50 Cupcakes haben es in sich.
Sie stammen aus der Prohibition Bakery, einer kleinen Bäckerei in der Innenstadt, und sind einfach die besten und alkoholischsten Leckereien in Manhattan. Jeder der winzigen Kuchen ist ein perfektes, köstliches Gleichgewicht aus Textur, Geschmack und Duft.
Aus diesem Grund hat sich eine erstaunliche Anzahl von Fans zusammengefunden, von Food & Wine bis Playboy, Newsweek und Thrillist.com, um die Bäckerinnen Leslie Feinberg und Brooke Siem für ihre Kreationen zu loben. Backen Sie einen „Dark & Stormy“ (Gosling Rum, Ingwerbier und Limette), einen „Old Fashioned“ (Whiskey, Bitter, Orange und eine in Whiskey getränkte Kirsche) oder einen anderen Cupcake, und Sie werden vom ersten Bissen an bekehrt sein.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781454916963 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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