Bewertung:
Das Kochbuch bietet eine einzigartige Auswahl an saisonalen südfranzösischen Rezepten, die durch ihre Einfachheit und ihren regionalen Charme bestechen. Einige Benutzer finden die Rezepte jedoch anspruchsvoll und die Beschaffung der Zutaten schwierig, vor allem außerhalb Frankreichs.
Vorteile:Das Kochbuch bietet eine Vielzahl einzigartiger Rezepte, einfache regionale Küche, schön präsentiert mit verlockenden Bildern. Es ist nach Jahreszeiten geordnet, um die Menüplanung zu erleichtern.
Nachteile:Viele Rezepte erfordern viel Zeit für die Zubereitung, enthalten Fleisch und Fisch, die in bestimmten Regionen (z. B. in Deutschland) schwer zu finden sind, und einige Zutaten sind für den normalen Hausgebrauch unpraktisch (z. B. Schweinekopf, Schweineohren).
(basierend auf 3 Leserbewertungen)
Provencal
Kochen Sie die einfache und schmackhafte Küche Südfrankreichs mit dem provenzalischen Kochbuch des renommierten Küchenchefs Alex Jackson.
| ISBN: | 9781911682721 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 256 |
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