Bewertung:
Das Buch bietet eine unterhaltsame und informative Geschichte der amerikanischen Cocktails und zeichnet ihre Entwicklung vom 17. Jahrhundert bis zur modernen Cocktailkultur nach. Während es für seinen spannenden Inhalt und seine Recherchen gelobt wird, gibt es Kritik an ungenauen Rezepten und Problemen mit der Druckqualität.
Vorteile:Unterhaltsame und informative Geschichte, gut recherchiert, verständlich geschrieben, spannende Anekdoten, zum Verschenken geeignet.
Nachteile:Viele Rezepte sind falsch oder minderwertig, die Druckqualität ist schlecht und die schmalen Ränder erschweren das Lesen, und das Buch wird von einigen Lesern als zu kurz empfunden.
(basierend auf 10 Leserbewertungen)
Straight Up or on the Rocks: The Story of the American Cocktail
Der Cocktail ist so alt wie die Nation, die ihn erfunden hat, doch bis zu diesem unterhaltsamen und maßgeblichen Bericht wurde seine Geschichte noch nie vollständig erzählt.
William Grimes zeichnet die Entwicklung des amerikanischen Getränks von den „Anything Goes“-Getränken der Kolonialzeit bis zur gefrorenen Margarita nach und spickt seine akribisch recherchierte Erzählung mit verblüffenden Details, kuriosen Fakten und bunten Zahlen. Das Buch enthält etwa hundert Rezepte - die Hälfte davon neu für diese Ausgabe - sowohl für Klassiker als auch für Innovationen.
| ISBN: | 9780865476561 |
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| Einband: | Taschenbuch |
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