Bewertung:
George Monbiots Buch „Regenesis“ ist eine überzeugende Untersuchung der Auswirkungen der Landwirtschaft auf die Umwelt, in der er die Notwendigkeit nachhaltiger Praktiken und die Bedeutung der Wahl der Lebensmittel für die Bekämpfung des Klimawandels hervorhebt. Das Buch ist fesselnd und gut recherchiert und stützt sich auf ein breites Spektrum an wissenschaftlicher Literatur. Er weckt die Hoffnung auf eine nachhaltigere Zukunft, stellt die Leser aber auch vor unbequeme Wahrheiten über das derzeitige Lebensmittelsystem.
Vorteile:⬤ Gut recherchiert und informativ mit umfangreichen Referenzen.
⬤ Fesselnder und überzeugender Schreibstil.
⬤ Vermittelt Einblicke in die negativen Auswirkungen der konventionellen Landwirtschaft und die Notwendigkeit einer Änderung der Praktiken.
⬤ Bietet Hoffnung und innovative Ideen für Nachhaltigkeit und Rewilding.
⬤ Spricht alle an, die sich für Umweltfragen und Lebensmittelproduktion interessieren.
⬤ Die Komplexität und das Vokabular des Buches könnten für einige Leser eine Herausforderung darstellen.
⬤ Einige Behauptungen können als extrem angesehen werden, wie z.B. die Forderung nach einer veganen Ernährung ohne Berücksichtigung aller Ernährungsbedürfnisse.
⬤ Kritik an einer möglichen Rosinenpickerei von Daten und einer Überbetonung des Veganismus als Lösung.
⬤ Die mittleren Kapitel können sehr deprimierend sein und kontrastieren mit hoffnungsvolleren Schlussfolgerungen.
(basierend auf 67 Leserbewertungen)
Regenesis - Feeding the World without Devouring the Planet
Zum ersten Mal seit der Jungsteinzeit haben wir die Möglichkeit, nicht nur unser Ernährungssystem, sondern unsere gesamte Beziehung zur lebenden Welt zu verändern.
Die Landwirtschaft ist weltweit die größte Ursache für die Umweltzerstörung - und die, über die wir am wenigsten bereit sind zu sprechen. Wir kritisieren die Zersiedelung der Landschaft, aber die Landwirtschaft erstreckt sich über dreißig Mal so viel Land. Wir haben große Teile des Planeten gepflügt, eingezäunt und abgeweidet, Wälder abgeholzt, Wildtiere getötet und Flüsse und Meere vergiftet, um uns zu ernähren. Dennoch hungern immer noch Millionen.
Jetzt gerät das Ernährungssystem selbst ins Wanken. Doch wie George Monbiot uns in diesem brillanten, erfrischend originellen neuen Buch zeigt, können wir das größte unserer Dilemmas lösen und die Welt ernähren, ohne den Planeten zu verschlingen.
Regenesis ist eine atemberaubende Vision einer neuen Zukunft für Lebensmittel und für die Menschheit. Gestützt auf erstaunliche Fortschritte in der Bodenökologie zeigt Monbiot, wie unser verändertes Verständnis der Welt unter unseren Füßen es uns ermöglichen könnte, mehr Lebensmittel mit weniger Landwirtschaft anzubauen. Er trifft die Menschen, die diese Methoden entwickeln, vom Obst- und Gemüsebauern, der unser Verständnis von Fruchtbarkeit revolutioniert, über die Züchter von mehrjährigem Getreide, die das Land von Pflügen und Giften befreien, bis hin zu den Wissenschaftlern, die neue Wege zum Anbau von Proteinen und Fetten beschreiten. Gemeinsam zeigen sie, wie die kleinsten Lebensformen uns helfen könnten, Frieden mit unserem Planeten zu schließen, seine Lebenssysteme wiederherzustellen und das Zeitalter des Aussterbens durch ein Zeitalter der Regeneration zu ersetzen.
| ISBN: | 9780141992990 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Untertitel: | Feeding the World without Devouring the Planet |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 352 |
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