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Recipes from Andalusia
Rezepte aus Andalusien ist eine kulinarische Entdeckungsreise durch Andalusien, einen Ort, an dem sich Vergangenheit und Moderne zu einem magischen Reiseziel verbinden.
Andalusien ist nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch ein Paradies für Feinschmecker. In Rezepte aus Andalusien nimmt der preisgekrönte Chefkoch José Pizarro die Leser mit auf eine Reise durch die köstlichsten Gerichte Andalusiens. Viele der Gerichte gehen auf die Zeit der Mauren zurück - oder noch früher - und jede der acht Provinzen hat ihr eigenes Spezialgericht.
Probieren Sie Schweinelende mit Birne und Haselnüssen, in Salz gebackene Garnelen mit Mango-, Chili- und Koriandersalsa und eine alkoholische Margarita mit Barbary-Feigen. In Josés unverkennbarem, unkompliziertem Stil geschrieben, handelt es sich hier um echte spanische Gerichte mit kräftigem Geschmack, die sich leicht zu Hause nachkochen lassen.
Ein wunderschönes Erinnerungsstück, das einen beeindruckenden, frischen Blick auf die Küche der Region bietet und mit wunderschönen Aufnahmen untermalt ist, ist Recipes from Andalusia ein Muss für jeden, der authentische, einfache spanische Gerichte liebt.
-Einfache, zugängliche Rezepte, die die ganze Familie lieben wird.
-Spanien ist nach wie vor eines der beliebtesten Reiseziele für Touristen und zieht jedes Jahr Millionen von Menschen an.
-Unter Beibehaltung des Inhalts von Andalusien haben wir das Design überarbeitet, um ihm neuen Schwung zu verleihen.
| ISBN: | 9781784886325 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 256 |
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