Bewertung:
Das Buch wird wegen seiner umfassenden Sammlung spanischer Rezepte, der klaren Anleitungen und der schönen Fotos gut aufgenommen. Allerdings gibt es auch Kritik an der Authentizität der Rezepte, insbesondere bei bestimmten traditionellen Gerichten, sowie an der Qualität des Buches und der Ähnlichkeit mit anderen Veröffentlichungen.
Vorteile:⬤ Einfaches Auffinden bestimmter Rezepte
⬤ gut geordnet nach Ort und Zutaten
⬤ tolle Fotos
⬤ klare Anleitungen
⬤ inspirierender Inhalt
⬤ bietet kulturellen und historischen Kontext
⬤ gut geeignet, um etwas über die spanische Küche zu lernen
⬤ geeignet für Geschenke
⬤ viele traditionelle Rezepte.
⬤ Bedenken hinsichtlich der Authentizität einiger Rezepte
⬤ das Buch ist schwer
⬤ kleine Schriftgröße
⬤ einige Rezepte sind als unerreichbar eingestuft
⬤ Probleme mit der Buchqualität bei der Lieferung
⬤ ähnelt anderen Kochbüchern zu sehr
⬤ einige Rezepte sind möglicherweise veraltet oder spiegeln nicht die aktuelle spanische Küche wider.
(basierend auf 24 Leserbewertungen)
Recipes from My Spanish Grandmother: The Real Taste of Spain in 150 Traditional Dishes
Spanien ist ein Land, das reich an Geschichte, Kultur und Vielfalt ist und über eine faszinierende Küche verfügt.
Dieser Titel führt in die kulinarische Geschichte Spaniens ein und bietet einen illustrierten Leitfaden zu den wichtigsten spanischen Zutaten, von fantastischen Käsesorten und Schinken bis hin zu Olivenölen, Kräutern und Schalentieren. Zu den über 150 Rezepten gehören Klassiker wie Gazpacho, Paella Valencia und baskische Tarte.
| ISBN: | 9780754827795 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2013 |
| Seitenzahl: | 256 |
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