Bewertung:
Das Buch hat überwältigend positive Kritiken für seine ausgezeichneten Rezepte, die klaren Anweisungen und den einnehmenden Lehrstil der Autorin erhalten. Die Rezensenten schätzen die Organisation des Buches, die Vielfalt der Gerichte und die Eignung für vielbeschäftigte Köche. Einige erwähnen jedoch, dass das Buch aufgrund der Komplexität des Zeitplans und der Abstimmung der Zutaten nicht ideal für Kochanfänger ist.
Vorteile:Das Buch enthält schnelle, einfache und köstliche thailändische Rezepte, ist gut gegliedert mit klaren Anweisungen und attraktiven Fotos und hilft, die thailändische Küche für vielbeschäftigte Personen zu vereinfachen. Den Rezensenten gefällt auch der Lehrstil der Autorin und die Einbindung ihrer YouTube-Videos.
Nachteile:Einige Nutzer weisen darauf hin, dass das Buch möglicherweise nicht für absolute Anfänger geeignet ist, da die Beherrschung des Timings und der Zutatenkombinationen ohne vorherige Kocherfahrung eine Herausforderung sein kann.
(basierend auf 83 Leserbewertungen)
Sabai: 100 Simple Thai Recipes for Any Day of the Week
100 einfache thailändische Rezepte, mit denen du die ganze Woche lang Sabai kochen kannst, von YouTube-Superstar und Bestsellerautorin von Hot Thai Kitchen Pailin Chongchitnant.
Sabai: Der Zustand des Seins, wenn man sich wohlfühlt. Bequem. Entspannt.
Pailin Chongchitnant weiß, dass ein voller Terminkalender das Erlernen neuer Rezepte einschüchternd wirken kann - egal, ob man mit der Küche vertraut ist oder nicht. In ihrem zweiten Buch gibt Pai Ihnen die Möglichkeit, die thailändische Küche in Ihren Alltag einzubinden, mit einer Zusammenstellung authentischer und unkomplizierter Rezepte wie Beef Laab oder Grünes Curry-Huhn mit Wintermelone, die schnell zuzubereiten und köstlich zu essen sind. Von der Vorbereitung über das Kochen bis hin zum Essen - die Gerichte in diesem Buch können sabai sabai zubereitet werden, wie man so schön sagt.
Pai führt Sie mit der für sie typischen Detailgenauigkeit und einem warmen, ermutigenden Stil durch jedes Rezept. Und sie hat an viele Abkürzungen, Tipps und Tricks gedacht, um das Abendessen auf den Tisch zu bringen, egal wie hektisch der Tag war. Es gibt sogar QR-Codes, die zu ihren YouTube-Videos mit Tipps, Techniken und mehr führen, um Sie bei jedem Schritt zu unterstützen.
Worauf auch immer Sie Lust haben, Sie werden sich von Pais einfachen, aber schmackhaften Kreationen inspirieren lassen:
⬤ VERNETZBARE APPETIZER wie Fischsaucen-Flügel oder Roti mit gelbem Curry-Dip.
⬤ Knusprige Hauptgerichte wie Weeknight Khao Soi oder Minimalist Pad Thai.
⬤ Einfache, aber zufriedenstellende Desserts wie Bananen-Kokosnuss-Sundae oder Schwarze Bohnen und Klebreis.
Mit einem ausführlichen Abschnitt über thailändische Grundnahrungsmittel und gängige Ersatzzutaten bietet Sabai alles, was Sie brauchen, um Ihre Lieblingsgerichte zu Hause zuzubereiten. Sie werden auch den Abschnitt über die Zusammenstellung einer perfekt ausgewogenen thailändischen Mahlzeit lieben, mit spezifischen Rezeptkombinationen und Ideen, die sicherstellen, dass Sie die süßen, salzigen, sauren und scharfen Elemente abdecken. Gehen Sie in die Küche, entspannen Sie sich und lassen Sie sich von Ihren Geschmacksnerven - und Pai - leiten.
| ISBN: | 9780525611714 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 288 |
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