Bewertung:
Dieses Kochbuch bietet eine Vielzahl frischer, gesunder und saisonaler Salatrezepte, die den Leser zu einer kreativeren und gesünderen Ernährung inspirieren. Die Gerichte werden durch schöne Fotos ergänzt. Während die meisten Rezensenten die innovativen Rezepte und ihre Köstlichkeit loben, äußern einige Rezensenten ihre Enttäuschung über den Mangel an Nährwertangaben und Kreativität bei bestimmten Rezepten sowie über einige Probleme bei der Qualitätskontrolle.
Vorteile:⬤ Frische, gesunde Rezepte
⬤ saisonale Vielfalt
⬤ schöne Fotos
⬤ innovative und leckere Rezepte
⬤ fördert die Kreativität bei der Salatzubereitung
⬤ Schritt-für-Schritt-Tipps
⬤ vegetarierfreundlich.
⬤ Fehlende Nährwertangaben
⬤ einige Kritiker fanden die Rezepte unkreativ
⬤ Qualitätsprobleme mit der physischen Beschaffenheit des Buches.
(basierend auf 12 Leserbewertungen)
Salad Seasons: Vegetable-Forward Dishes All Year
Kreieren Sie einfache und doch aufsehenerregende Salate, die sie zum ewigen Star auf Ihrem Tisch machen.
Mit dem Schwerpunkt auf leicht zugänglichen, flexiblen Rezepten, die einfach zuzubereiten sind und Gemüse in den Mittelpunkt des Tellers rücken, wird Salad Seasons Hausköche dazu inspirieren, gut zu essen und gut zu leben.
Die Rezepte in Salad Seasons decken nicht nur alle vier Jahreszeiten ab, sondern zeigen auch die Vielseitigkeit von Salaten als lebendige Hauptgerichte - wie z. B. Rosenkohl mit brauner Butter und Orecchiette-Salat und Kartoffel-Chorizo-Pfannensalat - und als frische Beilagen, wie z. B. israelischer Maissalat und bittersüßer Radicchio-Salat. Außerdem gibt es eine Handvoll verspielter Obstsalate wie Erdbeer-Rhabarber-Salat mit Lavendelhonig und Brûléed Citrus Salad, die sich hervorragend als moderne Desserts eignen.
| ISBN: | 9780847899265 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 208 |
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