
Key Concepts in Hotel Management
Dieses Buch hebt verschiedene Schlüsselbegriffe hervor, die im Bereich des Hotelmanagements eine wichtige Rolle spielen.
Hotelmanagement ist ein Wirtschaftszweig und ein Studium, das sich mit den betrieblichen Aspekten eines Hotels sowie einer breiten Palette damit verbundener Themen befasst. Dazu gehören Buchhaltung, Verwaltung, Finanzen, Informationssysteme, Personalmanagement, Öffentlichkeitsarbeit, Strategie, Marketing, Revenue Management, Vertrieb, Change Management, Führung, Gastronomie und mehr.