Bewertung:
Das Buch bietet eine Reihe von schottischen Rezepten, die verschiedene Kategorien abdecken, so dass es für unterschiedliche Geschmäcker geeignet ist. Einige Kritiken heben die Einfachheit und Nützlichkeit für diejenigen hervor, die die schottische Küche noch nicht kennen, während andere das Buch als zu touristisch kritisieren.
Vorteile:Enthält eine Vielzahl von gut erklärten Rezepten, deckt verschiedene Geschmäcker ab (Fisch, Fleisch, Salate, Desserts usw.), einfach zu befolgen, gut für Anfänger, gut als Geschenk geeignet.
Nachteile:Manche finden es zu touristisch und nicht nützlich, außer als Geschenk für jemanden, den sie nicht besonders mögen.
(basierend auf 5 Leserbewertungen)
Scottish Cookery
Dies ist das Beste aus der schottischen Küche.
Hier finden Sie traditionelle und moderne Gerichte, die leicht zuzubereiten sind und die köstliche Vielfalt an reinen und natürlichen Lebensmitteln nutzen, die in Schottlands Speisekammern zu finden sind. Eine originelle Sammlung von einem der schottischen Spitzenköche, Christopher Trotter.
Christopher Trotter ist bekannt für seine Leidenschaft für saisonale schottische Lebensmittel. Seine Küche ist einfach und nutzt den Geschmack, die Farbe und die Textur optimal aus, um hervorragende Gerichte zu kreieren, die jeden Anlass unvergesslich machen.
| ISBN: | 9781842045541 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2016 |
| Seitenzahl: | 160 |
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